Изложението BioFach 2011, Нюрнберг, 16-19.02. Най-новото в здравословния живот
Завърнахме се от световното изложение за Био продукти - BioFach в Нюрнберг, изтощени от преживяването, но доволни!
Беше главозамайващо! Представете си 2557 изложителя от цял свят, 8216 Био и здравословни продукта, разпределени на отделни щандове в 9 зали според произхода или вида на продуктите. Посетителите бяха, може би, десетки хиляди, трудно да се каже…
Бяха ни необходими два цели дни, за да обходим залите и да разгледаме подробно или дегустираме продуктите, които ни допаднаха. Завързахме запознанства, а дори и приятелства с мениджъри по продажбите от различни страни. Впечатление ни направи, че почти всяка марка или продукт е представена лично от собственика на компанията и на място можеше да срещнем с всички, които отговарят за изработването на продуктите.
Трудно може да се изрази многообразието от култури, езици и екзотика, които бяха представени на изложението. Всяка зала и всеки щанд носеха своя заряд според националността, вида на продукта и хората, които го представят. Радостно беше да се види, че във всяко кътче на планетата хората вече се грижат за здравето си и за природата. Органичното производство присъства във всеки сектор, а опаковките на продуктите са предимно от бързоразградими, рециклирани и натурални материали.
В една от големите зали бяха щандовете и на производители от България. Тъй като произвеждат основно за износ, представените компании почти не се рекламират в страната ни. Затова бяхме щастливи да се запознаем с тях на това място. Сред многото чуждестранни езици, които се чуваха от всеки щанд, беше истинско удоволствие да чуем родна реч и да се запознаем и обменим опит с българи, които са постигнали резултати на световно ниво в търговията извън граница. Българското розово масло, кисело мляко и сирена, разбира се, бяха сред фаворитите от родния ни сектор.
Към всяка зала имаше ресторант, който предлага Био храна за обяд, както и Био кафенета, снак-барове и места за отдих. Въпреки, че за почти всеки продукт се предлагаше дегустация и беше напълно възможно човек да се засити още докато обикаля, все пак на заведенията имаше дълги опашки от чакащи - признак, че Био храната се цени високо и броят на хората, които са готови да платят малко повече за здравословна храна, расте вероломно.
Изложението включва и така наречения сектор Vivaness, където в огромна зала са представени всички органични и здравословни продукти в сферата на козметиката, грижата за тялото и SPA процедурите. В тази зала може да се види всичко, за което можете да се сетите – не само бяла и декоративна козметика, но и масла, аромати, принадлежности за нанасяне на грим и поддържане на красотата, бебешка и детска козметика…
Интересна беше и залата, в която бяха представени иновациите. Изглежда, че съвсем скоро ще можем напълно да заместим всички продукти, които ползваме със здравословни и такива, опазващи околната среда. Изобретателността на някои производители е стигнала дотам, че говорим не само за Био храни и козметика, но също и за бельо, текстил, обзавеждане, уреди за здравословно готвене и всякакви принадлежности за бита.
Всеки продукт беше представен по най-добрия начин. Не само чрез дегустации, но и чрез провеждане на кулинарни уъркшопове, където се демонстрираше как най-добре да приготвим или консумираме определни храни. Всяка дама имаше възможността да бъде гримирана от професионалист с Био козметика или да изпита върху себе си здравослвните мазила и опияняващи аромати от етерични масла. Мъжката част от посетителите пък оплакнаха око на модно ревю, където манекенки от цял свят предсатвиха по атрактивен начин предлаганите марки бельо и дрехи. Всеки посетител си тръгваше с голяма чанта с подаръци и мостри.
Последният ден беше най-важен и най-резултатен за нас. Вече сме направили своя избор от нови продукти, които ще представим съвсем скоро. Следете публикациите на сайта или харесайте страницата ни във Facebook, за да се информирате навреме.
Снимки: www.nordbayern.de
