Органично маркет месец октомври - Малкият бизнес с традиционни и домашни храни
След кратка творческа пауза нашите приятели от он-лайн изданието за био култура и здравословен начин на живот се завръщат с много любопитно тематично съдържание на броя - Малкият бизнес с традиционни и домашни храни. Вижте какво може да прочетете в броя:
• Домашна баница с готови кори?! – предговор на броя;
• Фестивалът на Автентичната Храна;
• Уникални български храни изчезват!;
• Нещо интересно, качествено и вкусно в една малка пекарна в София;
• Малката хлебопекарна – какво е да развиваш такава в България и във Франция?;
• Пазарът на кашкавал в Алкмаар;
• Няма ограничения, ако храната е безопасна за консумация – интервю с Foods Standards Agency, Англия;
• Законът за домашните храни в Калифорния;
• Slow Food: събития и демонстрации в Интер Експо Център;
• Защо е добре да ядем сурова храна? – интервю с Мер;
• Пшеницата: маскираният убиец – ново заглавие в Хеликон
• Попитайте баба! Една истинска история
• Ниските доходи - предпоставка за лошо хранене и неправилно развитие при децата!
Разгледайте броя ТУК.
