Не е трудно да заживеем и да се храним здравословно – поне на пръв поглед!
Има десетки списания, книги, статии, филми и какви ли не други материали по темата, да не говорим за интернет, който буквално прелива от подобна информация. И все пак, дали е достатъчно - просто да се запознаем и изчетем въпросните материали и да опитаме да следваме техните съвети и препоръки? Едва ли!
Горчивият опит на много от нашите пациенти показва, че дори и най-ентусиазираните и горещи привърженици на здравословния начин на живот, се сблъскват с тежки, често нерешими проблеми, които в крайна сметка провалят или драстично намаляват ефекта от техните усилия и иначе прекрасна самоинициативност, а нерядко се изпада в крайности, които могат да доведат до наистина непредвидими и опасни последствия за здравето.
Част от въпросните проблеми са свързани с факта, че здравословните практики и съветите свързани с тях, често са противоречиви и неясни, като понякога дори стигат до пълно взаимно отричане.
Типичен пример за това са съветите за здравословно хранене и съответните хранителни режими – диети свързани с тях. Имаме диети препоръчващи висок прием на животински белтъчини – хиперпротеинови диети (Аткинс, Дюкан) и в същото време – не по-малко популярните вегетариански хранителни режими, като и двете течения претендират, че са здравословни. Имаме диети които проповядват да се сведе до минимум приема на въглехидрати ( нисковъглехидратни - НВД) и други при които “голямото зло” са всъщност мазнините и те трябва да бъдат сведени до минимум за сметка на въглехидратите или белтъчините (хипомазнинни диети). Но как нормален човек може да спазва тези взаимоизключващи се принципи и правила за “здравословно” хранене? А какво да кажем за хранителни режими зависещи от кръвната група или режима на строгото разделно хранене, при което не само че нямаме право да съчетаваме определени групи храни на едно хранене, но задължително трябва да изчакаме часове преди да ни бъде разрешено да консумираме определена храна? Да не забравяме и т.н. гладолечение, което ни предлага да решим проблемите си като периодично гладуваме или поемаме минимално количество храна за кратки или по-дълги периоди от време.
И така – да се храним ли изобщо и какво точно да ядем, ако искаме да живеем здравословно?
Оказва се, че универсален и общовалиден отговор на този въпрос не съществува, а всичко е строго индивидуално и зависи от конкретния човек – неговата възраст, пол, ръст, тегло, ниво на физическа активност, неговите хранителни навици и предпочитания, неговия дневен режим, психо-емоционалното му състояние и многобройни други вариабилни фактори и параметри определящи начина на живот на въпросния човек.
В днешно време се счита, че най-добрият отговор на въпроса, как и какво точно трябва да яде всеки отделен човек за да се предпази от заболявания и да осигури оптимално функциониране на своя организъм дава нутригеномиката – науката изучаваща взаимодействието между храната и гените. А както всички знаем, всеки човек е генетично уникален – неповторима комбинация от гени, предопределяща уникални структурни особености на неговите белтъци (клетъчни структури, ензими, хормони и др.), а оттам и уникални особености на неговия индивидуален метаболизъм.
Тези факти ни дават достатъчно основание да заключим, че няма как един и същ хранителен режим да ни даде едни и същи резултати при генетично различни индивиди. Именно затова специалистите по хранене, не препоръчват масово и поголовно “изкопиране” и прилагане на едни и същи диети или “утвърдени” популярни хранителни режими, а индивидуални “персонализирани” хранителни режими, при които броя на хранителните приеми, вида, количествата, кулинарните методи на приготвяне и съчетаването на различните групи храни е съобразен със специфичните особености и нужди на съответния човек.
А кой по-добре би могъл да се справи с изграждането на такава индивидуално съобразена хранителна програма от един доказан специалист с голям опит и задълбочени познания върху храненето и влиянието на различните храни
Всъщност най-добрият и прагматичен подход към здравословното хранене си остава сериозният и задълбочен медицински преглед на конкретния пациент и изграждането на индивидуален хранителен режим в рамките на цялостна персонална програма за индивидуално здраве, съобразена с проблемите и заболяванията, които евентуално биха се открили при прегледа и изследванията на въпросния пациент.
Това е именно и подхода на “Здравословен Живот” към всеки един пациент, който ще пожелае специализиран медицински преглед и изследвания на базата на които да му бъде съставен индивидуален хранителен режим “по поръчка” придружен от индивидуални препоръки за двигателен режим, борба със стреса, интоксикацията и вредните навици при всеки отделен случай. Това са и основните елементи на една цялостна персонална програма за здравословен начин на живот и хранене, каквато е трудно да бъде съставена от човек на който липсват задълбочени професионални познания в областта на медицината, храненето и редица други свързани с тях науки.
Най-сигурното доказателство, че тези експертни програми работят са стотиците доволни пациенти, които ги следват и благодарение на тях свалят излишни килограми и се справят със заболявания които са ги мъчили години наред.
Уникалните уреди позволяващи изключително прецизна функционална диагностика на всички важни органи и системи в човешкото тяло, допълнени с лабораторни изследвания и богатия клиничен опит на специалистите в медицинския център на “Здравословен Живот” позволяват за всеки пациент да бъде съставена възможно най-добрата, най-лесна за следване и изпълнима в реални условия персонална програма за неговото оптимално здраве.
За повече имформация относно храненето или индивидуалните хранителни режими, моля свържете се с Венета Маркова на тел. 02/963 09 31 и на мобилен тел. 0888 772 265 и си запишете час за консултация с нашите диетолози. Прочети повече: http://zdravosloven.com/medicinski-tsentar/index.html запитване по e-mail.