НЕ СЪДЪРЖА ГЛУТЕН
Малък салам, направен от изрезки от италианско голям свински бут. Традиционен салам с особено сладък, деликатен вкус. Името му произлиза от "strolga", или гадател: едно време се е използвал като мерно устройство за измерване на стареенето на по-големи салами.
- Отлежава: 30 дни
- Зърно: фино
В Golfera изисканите италиански колбаси са семейна традиция. Природата и културата се комбинират, за да създадат най-автентичните вкусове, които предлагат с изключителни, уникално възхитителни рецепти. Иновацията е стремеж към качество и ангажимент за устойчивост.
Качеството на продуктите и акцентът върху местните продукти изискват постоянен ангажимент за опазване на околната среда. Грижата за екологията на Golfera е не само отговорност, но е основна ценност на устойчивото действие и е тясно свързана със способността на едно предприятие да създава стойност.
