"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Безглутеново хлебче/кекс

Автор: Блог Аnnie's corner of delight
Последно обновяване на информацията: 10.09.2017 г.


Чудесна идея за безглутенов хляб, с който да зарадвате семейството.

Съставки
1 ч. ч. кисело мляко
1/2 ч. л. сода бикарбонат
2 яйца
1 и 1/2 ч. ч. брашно от ориз + 1 ч.л бакпулвер
семенца от лен, сусам
щипка сол
1 ч.л. медена горчица
1/2 ч.ч. натрошено сирене

Фурната се загрява на 200 градуса. В купа се смесват киселото мляко и содата. Разбърква се и се оставя за около минута, за да шупне. Прибавят се яйцата и се разбърква добре с тел. Добавят се горчицата, солта, оризовото брашно с бакпулвера и се разбърква до хомогенност. Накрая се прибавят семенцата, сиренето и отново се разбърква. Тестото се изсипва в правоъгълна тавичка, застлана с хартия за печене.

Заравнява се леко и се пече за около 25-30 минути до златисто или докато клечка, забита в центъра, излезе суха.

Препоръчани продукти:

Оризово брашно Без глутен Doves Farm 1 кг.
Сода бикарбонат Без глутен Doves Farm 200 гр.
БИО Горчица сладка Zwergenwiese 160 мл.

Вижте също:

Лятна салата с киноа Primeal

Кухня и рецепти / Салати

Необходими съставки: - 140 гр. Primeal киноа - 1 пресен лук - 1 прясна тиквичка - 2 розови домата средно големи - 2 топки моцарела - сока от един лимон - 4 супени лъжици зехтин - сол на вкус - няколко листа босилек Начин на приготвяне: 1. Сварете киноата, докато увеличи 2 пъти обема си за около 15 мин. Подсолете и оставете да се охлади. 2. Измийте лука, тиквичката,доматите и ги нарежете. 3. Нарежете моцарелата и я разбъркайте...

Пълнозърнест кус-кус Алче Неро със зеленчуци, кълнове и пилешко

Кухня и рецепти / Салати

Необходими продукти: - 200 гр. кус-кус от пълнозърнеста спелта Alce Nero - 1 краставица - 1 малка глава от салата айсберг - 1 морков - 1 малка червена ябълка - няколко чери домати - 1 малка свежа червена чушка - 4 клончета мента - малко Лимонов сок Alce Nero 250 мл. - 4 супени лъжици кисело мляко - 200 гр. пилешки гърди на шиш - Кълнове от репички или грах - Зехтин Extra Virgin Biancolilla Alce Nero 500 мл. - Сол Начин на приготвяне: 1....

Италиански спагети Алче Неро с белени домати и каперси

Кухня и рецепти / Основни ястия

Необходими продукти: - 300 гр. спагети от семолина Alce Nero - 400 гр. органични белени домати в консерва Алче Неро - 4 бр. аншоа консервирана в олио - 2 супени лъжици обезсолени каперси - екстра върджин зехтин Алче Неро - 2 скилидки чесън - 1 супена лъжица нарязан магданоз - няколко листа пресен босилек - 1 щипка сух риган - 1 малка щипка лют пипер - 4 малки топчета моцарела по 50 гр. всяка - сол на вкус Начин на приготвяне: 1....