"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Безглутеново хлебче/кекс

Автор: Блог Аnnie's corner of delight
Последно обновяване на информацията: 10.09.2017 г.


Чудесна идея за безглутенов хляб, с който да зарадвате семейството.

Съставки
1 ч. ч. кисело мляко
1/2 ч. л. сода бикарбонат
2 яйца
1 и 1/2 ч. ч. брашно от ориз + 1 ч.л бакпулвер
семенца от лен, сусам
щипка сол
1 ч.л. медена горчица
1/2 ч.ч. натрошено сирене

Фурната се загрява на 200 градуса. В купа се смесват киселото мляко и содата. Разбърква се и се оставя за около минута, за да шупне. Прибавят се яйцата и се разбърква добре с тел. Добавят се горчицата, солта, оризовото брашно с бакпулвера и се разбърква до хомогенност. Накрая се прибавят семенцата, сиренето и отново се разбърква. Тестото се изсипва в правоъгълна тавичка, застлана с хартия за печене.

Заравнява се леко и се пече за около 25-30 минути до златисто или докато клечка, забита в центъра, излезе суха.

Препоръчани продукти:

Оризово брашно Без Глутен Doves Farm 1 кг.
Сода бикарбонат Без глутен Doves Farm 200 гр.

Вижте също:

Салата от ряпа и цвекло със сирене

Кухня и рецепти / Салати

Необходими съставки: - 2 големи глави сурово цвекло - 100 гр. сирене quartirolo - 4 супени лъжици балсамико от Модена Алче Неро - 2 супени лъжици кафе за Мока Алче Неро - 1 супена лъжица от акациев мед - 1 пакетче малки червени репички - 3 малки сурови бели репи - Зехтин Extra Virgin Biancolilla Алче Неро - 350 мл. оцет био - 150 грама светло кафява тръстикова захар Fairtrade Алче Неро - сол и пипер Начин на приготвяне: 1.Измийте...

Фузили Senatore Cappelli Alce Nero с броколи и доматено пюре

Кухня и рецепти / Основни ястия

Необходими продукти: - 320 гр. фузилиони Senatore Cappelli Alce Nero - 350 гр. доматено пюре Alce Nero - едно голямо броколи - 2 малки глави лук - една скилидка чесън - 300 гр. сирене Asiago - 80 гр. пармезан , настърган - Зехтин Extra Virgin Biancolilla Alce Nero Начин на приготвяне: 1. Нарежете броколите на малки парчета , почистете и нарежете лука и чесъна. 2. В тиган с незалепващо покритие сложете малко олио и 10мл. вода и задушете...

Олющено просо Alce Nero с рикота и зеленчуци

Кухня и рецепти / Салати

Необходими продукти: - 2бр. тиквички - цветя от тиквички - 100 гр. тиква - 150 грама Alce Nero олющено просо - 2 бр. пресен лук - 12 бр. чери домати - няколко листа босилек - 400 гр. мека рикота - 150 гр твърдо сирене - Зехтин Extra Virgin Biancolilla Alce Nero Начин на приготвяне: 1.Пригответе просото в кипяща солена вода, следвайки инструкциите на опаковката. Изцедете и оставете настрани да изстине. 2. Задушете за кратко...