"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Крем супа с броколи

Автор: Поли Чорбаджийска
Последно обновяване на информацията: 29.11.2017 г.


Отново имах чисти зеленчуци в изобилие и реших да си направя цветна крем супа...

Необходими продукти
2–3 големи картофа
3-4 чушки (червени и зелени)
2 моркова
1 глава лук, по желание може 1 стрък праз
малко броколи, по желание
1 връзка магданоз
черен пипер
1-2 стръка целина, като подправка
4-5 с.л. зехтин
хималайска сол на вкус
по желание за застройка 1 жълтък и 100 гр. кисело мляко
3-4 филийки черен хляб за крутони

Приготвяне
Нарязвате на едро зеленчуците и ги слагате да се варят, като първо слагате по-плътните, а след това и останалите. Аз сложих почти накрая броколите, магданоза, зехтина и черния пипер. Когато се сварят хубаво зеленчуците, пасирате и е готово. После застройвате с жълтъка и киселото мляко. Крутоните може да направите, като ги полеете с малко зехтин и запечете във фурната. Може да поднесете с лимонов сок, който придава неповторим вкус на крем супата. Приятен апетит!

Препоръчани продукти:

БИО Хляб с киноа и чиа Без глутен Schnitzer 500 гр.

Вижте също:

Кето мъфин с боровинки и ягоди

Кухня и рецепти / Десерти

Тези мъфини са много лесни за приготвяне и вкусът им е ненадминат. Пресните боровинки могат да се съчетаят с пресни ягоди за неустоим плодов вкус и аромат. Продуктите, които ще са ви нужни са: - 4 яйца - 1/2 ч.ч. кисело мляко (аз слагам понякога и малко сода, но не е задължително) - 1 с.л. ванилия - 3 ч.ч. бадемово брашно - 2/3 ч.ч. био сироп от фурми Biopont (или от цвят на кокос ) - 1 с.л. бакпулвер - 1 чаша боровинки и ягоди За...

Бърз десерт с тиква и чиа

Кухня и рецепти / Бърз десерт с тиква и чиа

В сезона на толкова полезен плод-зеленчук, като тиквата не можем да не ви предложим един много лесен и интересен десерт с нея. Тя има високо съдържание на каротиноиди и също така е нискокалорична, което я прави подходяща за диети и различни хранителни режими. Тя е богат източник на витамини от групата Б, калий, протеини, желязо. Необходими продукти: - около 500 гр. сварена или печена тиква - 1 бр. черен шоколад без захар - 1 с.л. чиа семена -...

Красива празнична салата с нар и рукола

Кухня и рецепти / Салати

Тази салата се приготвя бързо и лесно. Освен това може да се направи в различни варианти за празничните вечери. Необходими продукти: - зелена салата - може рукола, спанак, микс от зелени салати - нар - авокадо - дресинг - чери домати или сушени домати - по желание може да се добавят сирена или колбаси Начин на приготвяне : Ще ви е необходима плоска чиния, за да оформите салатата, като празничен венец. След това просто подредете...