"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Салата с авокадо и грилована царевица

Автор: simply-delicious-food.com
Последно обновяване на информацията: 18.01.2022 г.


Най-вкусната салата с авокадо и грилована царевица, чери домати и пресен босилек е лесна, супер изкушаваща и много добра гарнитура. Чудесна за летни срещи!

Необходими съставки:

- грилована царевица
- добре узряло авокадо
- чери домати или био сушени домати в зехтин Alce Nero
- пресен босилек или песто с босилек Alce Nero
- магданоз
- студено пресован зехтин
- лимонов сок
- сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Първо сварете царевицата в кочан за около 10-15 мин. в подсолена вода. Тази стъпка не е задължителна. Отцедете царевицата, след това намажете със зехтин. Печете на силен огън до златисто кафяво. Извадете от скарата и оставете настрана да се охлади, докато приготвяте останалата част от салатата.

2. Пригответе съставките на салатата: Нарежете авокадото и доматите, и накъсайте на едро босилека и магданоза. Поставете в голяма купа. С остър нож нарежете зрънцата царевица от кочана. Поставете в купата с останалата салата.

3. Приготвяне на дресинга: Разбъркайте заедно зехтин, лимонов сок и сол. Залейте салатата и сервирайте!

Препоръчани продукти:

БИО Сладка царевица Primeal 370 мл.
БИО Сушени домати в зехтин Alce Nero 330 гр.
БИО Лимонов сок Alce Nero 250 мл.
БИО Песто Дженовезе с босилек Alce Nero 130 гр.

Вижте също:

Супа от лапад с ориз и лимон

Кухня и рецепти / Супи

Несъмнено едно от най-полезните неща през пролетта това са - лапад и коприва. Лападът съдържа желязо и хлорофил. Той е многогодишно растение от семейство Лападови и се отглежда като листен зеленчук. Разпространен е навсякъде в Европа. Историята на лапада датира от античността, когато чрез него римските войски открили спасение от жаждата по време на военен поход. Необходими съставки: - сок от лимон на вкус - 200 гр. ориз - листа...

Шоколадови бисквитки - яйца без печене, без захар

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими съставки: - 2 ч. чаши брашно от слънчогледово семе или бадемово брашно - ½ чаша еритритол на прах или ¼ чаша ксилитол на прах( всички алтернативни подсладители са подходящи - мед , агаве , кленов сироп и др. ) - 200 гр. крема сирене - 4 супени лъжици разтопено масло - 1 чаена лъжичка ванилия - ½ чаена лъжичка меласа по избор - ¼ чаша шоколадов чипс без захар За глазурата: - 200гр. разтопен шоколад...

Гнезда от картоф, яйце и авокадо

Кухня и рецепти / Предястия

Необходими продукти: - 3-4 средно големи предварително сварени картофа - краве масло или зехтин за овкусяване на картофите - 12 яйца, според формата за мъфини - 1-2 броя авокадо за декорация Начин на приготвяне: 1. Намачкват се картофите с малко масло или зехтин и се слагат на дъното на формата за мъфини. 2. След това се слага по едно яйце във всяка формичка над намачканите картофи. 3. Поръсват се със сол и пипер, мащерка или магданоз...