"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Освежаваща киноа салата с манго, краставица, авокадо, черен боб

Автор: Vegangela
Последно обновяване на информацията: 08.06.2017 г.


Лека и вкусна салата за здравословното хранене на вашето семейство. Краставицата, пресният кориандър (магданоз), ментата и лаймът й придават супер освежаващ вкус, а черният боб и киноата я зареждат с протеинова мощ.

Време за приготвяне: 5 минути
Време за готвене: 25 минути
Общо време: 30 минути

Съвършено чиста и здравословна салата за прочистващо и леко хранене за дните, след като сте прекалили с тежки храни, Веган, без глутен рецепта. Порции: 4.

Съставки
• 1 чаша киноа, изплаква се и се изцежда
• 1 консерва черен боб, изплаква се и се изцежда
• 1 прясно манго, на кубчета
• 1 узряло авокадо, на кубчета
• 1 краставица, без семки, нарязана на кубчета
• ½ чаша мента, нарязана
• ½ чаша пресен кориандър (магданоз), нарязан
• ⅓ чаша зехтин
• 2 супени лъжици лимонов сок
• 1 скилидка чесън
сол и черен пипер на вкус

Инструкции
• Поставете киноата, заедно с 2 чаши подсолена вода, в тенджера. Покрийте и оставете да заври, след което намалете на най-ниска температура. Оставете да къкри, докато водата се абсорбира напълно и киноата е пухкава, около 20 минути.
• В голяма купа, разбъркайте зехтина, лимоновия сок и чесъна.
• Добавете останалите съставки, включително киноата, и внимателно смесете. Подправя се със сол и черен пипер. Поставете в хладилника за 20 минути, за да може салатата да се охлади и ароматите да се съчетаят. Сервирайте веднага.

Препоръки
• Сокът от лайм ще помогне за предотвратяване на покафеняването на авокадото и мангото, но ние все пак препоръчваме сервирането на салатата да стане в същия ден, в който сте я приготвили.
• Сложете шепа спанак или рукола, за да се възползвате от техния букет от полезни характеристики.
• Чувствайте се свободни да добавите щипка лют червен пипер, ако обичате пикантния вкус. Бон апети!

Препоръчани продукти:

Препоръчван продукт
БИО Боб Борлоти консерва Rapunzel 400 гр.
Препоръчван продукт
БИО Червен боб консерва Rapunzel 400 гр.
В промоция
Келтска морска сол на гранули с естествена влажност от 10% Le Guerandais 1 кг.
БИО Червен боб Green 350 гр.
Препоръчван продукт
БИО Киноа трицветна Здравословен 300 гр.
Препоръчван продукт
Хималайска сол фина Natur Hurtig 500 гр.
БИО Зехтин Extra Virgin Green 500 мл.

Вижте също:

Джинджифилова пилешка супа със спагети от тиквички

Кухня и рецепти / Супи

Съставки • 4 средни моркова • 3 парчета небелен джинджифил • Пилешко месо • 1 средна глава лук, небелен, нарязан на шестинки • 3 стръка целина • 1 глава чесън, разполовена • 1 с.л. черен пипер на зърна • Кориандър, плюс листата (за сервиране, по избор) • 2 средни тиквички (оформени като спагети с помощта на спиралайзер) • 2 ч.л. хималайска сол • 3/4 ч.л. прясно смлян черен пипер Приготвяне 1. Измийте морковите и ги нарежете. Настържете...

Детокс рецепта за нахут по марокански

Кухня и рецепти / Основни ястия

Вегетарианска / веган детокс рецепта за апетитно ястие с уникален марокански привкус. Съставки за марокански подправения нахут • 1 супена лъжица зехтин • 1/4 чаша нарязан лук • 1 скилидка чесън, накълцана • По 1 супена лъжица кимион и чили • По 1 чаена лъжичка куркума и гарам масала • 1 чаена лъжичка хималайска сол • Щипка канела и черен пипер (на вкус) • 2 консерви нахут • 2 консерви домати Гарнитура • краставици • кус-кус • мента,...

Пълнена тиква с ориз и боровинки

Кухня и рецепти / Основни ястия

Порции 6 Хранителни качества на порция • Калории - 300 ; 15% • Мазнини - 8.9 гр. ; 13% • Наситени мазнини - 1.3 гр. ; 7% • Протеини - 5.1 гр. ; 10% • Въглехидрати - 51.1 гр.; 20% • Захари - 22.2 гр. ; 25% • Сол - 1.2 гр,; 20% • Фибри - 6.5 гр. Съставки • 1 тиква (1.2 кг) • зехтин • 1 глава червен лук • 1 скилидка чесън • 1 връзка пресен градински чай, (30 гр.) • 10 изсушени домати • 75 гр. кестени • 75 гр. ориз...