"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Освежаваща киноа салата с манго, краставица, авокадо, черен боб

Автор: Vegangela
Последно обновяване на информацията: 16.03.2018 г.


Лека и вкусна салата за здравословното хранене на вашето семейство. Краставицата, пресният кориандър (магданоз), ментата и лаймът й придават супер освежаващ вкус, а черният боб и киноата я зареждат с протеинова мощ.

Време за приготвяне: 5 минути
Време за готвене: 25 минути
Общо време: 30 минути

Съвършено чиста и здравословна салата за прочистващо и леко хранене за дните, след като сте прекалили с тежки храни, Веган, без глутен рецепта. Порции: 4.

Съставки
• 1 чаша киноа, изплаква се и се изцежда
• 1 консерва черен боб, изплаква се и се изцежда
• 1 прясно манго, на кубчета
• 1 узряло авокадо, на кубчета
• 1 краставица, без семки, нарязана на кубчета
• ½ чаша мента, нарязана
• ½ чаша пресен кориандър (магданоз), нарязан
• ⅓ чаша зехтин
• 2 супени лъжици лимонов сок
• 1 скилидка чесън
сол и черен пипер на вкус

Инструкции
• Поставете киноата, заедно с 2 чаши подсолена вода, в тенджера. Покрийте и оставете да заври, след което намалете на най-ниска температура. Оставете да къкри, докато водата се абсорбира напълно и киноата е пухкава, около 20 минути.
• В голяма купа, разбъркайте зехтина, лимоновия сок и чесъна.
• Добавете останалите съставки, включително киноата, и внимателно смесете. Подправя се със сол и черен пипер. Поставете в хладилника за 20 минути, за да може салатата да се охлади и ароматите да се съчетаят. Сервирайте веднага.

Препоръки
• Сокът от лайм ще помогне за предотвратяване на покафеняването на авокадото и мангото, но ние все пак препоръчваме сервирането на салатата да стане в същия ден, в който сте я приготвили.
• Сложете шепа спанак или рукола, за да се възползвате от техния букет от полезни характеристики.
• Чувствайте се свободни да добавите щипка лют червен пипер, ако обичате пикантния вкус. Бон апети!

Препоръчани продукти:

Вижте също:

Кето мъфин с боровинки и ягоди

Кухня и рецепти / Десерти

Тези мъфини са много лесни за приготвяне и вкусът им е ненадминат. Пресните боровинки могат да се съчетаят с пресни ягоди за неустоим плодов вкус и аромат. Продуктите, които ще са ви нужни са: - 4 яйца - 1/2 ч.ч. кисело мляко (аз слагам понякога и малко сода, но не е задължително) - 1 с.л. ванилия - 3 ч.ч. бадемово брашно - 2/3 ч.ч. био сироп от фурми Biopont (или от цвят на кокос ) - 1 с.л. бакпулвер - 1 чаша боровинки и ягоди За...

Бърз десерт с тиква и чиа

Кухня и рецепти / Бърз десерт с тиква и чиа

В сезона на толкова полезен плод-зеленчук, като тиквата не можем да не ви предложим един много лесен и интересен десерт с нея. Тя има високо съдържание на каротиноиди и също така е нискокалорична, което я прави подходяща за диети и различни хранителни режими. Тя е богат източник на витамини от групата Б, калий, протеини, желязо. Необходими продукти: - около 500 гр. сварена или печена тиква - 1 бр. черен шоколад без захар - 1 с.л. чиа семена -...

Красива празнична салата с нар и рукола

Кухня и рецепти / Салати

Тази салата се приготвя бързо и лесно. Освен това може да се направи в различни варианти за празничните вечери. Необходими продукти: - зелена салата - може рукола, спанак, микс от зелени салати - нар - авокадо - дресинг - чери домати или сушени домати - по желание може да се добавят сирена или колбаси Начин на приготвяне : Ще ви е необходима плоска чиния, за да оформите салатата, като празничен венец. След това просто подредете...