"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Лятна плодова салата с киноа

Автор: Good Food
Последно обновяване на информацията: 28.08.2017 г.


Нещо свежо, вкусно и засищащо, с което да разнообразите августовите вечери.

Съставки
• 100 гр. киноа
• 3 праскови или нектарини, или 6 кайсии
• 50 гр. печен лешник, нарязан на едро
• Шепа мента, нарязана на едро
• Шепа магданоз, нарязан на едро
• 2 с.л. зехтин
• Настъргана кора и сока на 1 лимон

Инструкции
Сложете киноата в средна тенджера и покрийте с 300 мл вода. Кипнете и оставете да къкри в продължение на 20 минути. Изцедете излишната течност и я оставете да се охлади.

Добавете плодовете, лешниците и подправките към охладената киноа.

Отделно разбъркайте зехтина, лимоновата кора и сока. Изсипете върху салатата и разбъркайте добре. Да ви е сладко!

Препоръчани продукти:

Препоръчван продукт
БИО Киноа бяла Здравословен 300 гр.
Масло от лешник ViM 250 мл.
Препоръчван продукт
Масло от авокадо Extra Virgin ALEXANDRIA 250 мл.

Вижте също:

4 смутита за всеки сезон

Кухня и рецепти / Напитки

Смутитата са навсякъде: в мола, ресторантите за бързо хранене, кафенетата. Но в повечето случаи те трябва да носят името плодови млечни шейкове, които са пълни със захар, замразено кисело мляко, дори сладолед. Правилно приготвеното смути съдържа големи количества плодове и зеленчуци в една компактна и много вкусна напитка. Когато приготвяте смутито опитайте да използвате най-пресните органични съставки от градината или от пазара на земеделските производители....

Сок от червено цвекло, морков и ябълка

Кухня и рецепти / Напитки

Насладете се на чаша от този освежаващ сок с червено цвекло, моркови и ябълка. В допълнение към изброените съставки може да добавите краставица и пресен джинджифил. Съставки • 2 броя средно по размер цвекло • 2 зелени ябълки • 3 моркова • 1/2 краставица • Пресен динджифил Инструкции 1. Измийте и нарежете продуктите. 2. Сложете в блендера и се насладете на крайния резултат – полезна, витаминозна и много вкусна напитка за цялото семейство.

Ризото с диви гъби, кестени, спанак и пармезан

Кухня и рецепти / Основни ястия

Това технически не е ризото, тъй като не съдържа ориз, а кус-кус. Добавяме и замразени диви гъби, шепа варени белени кестени, спанак и пармезан за перфектен вкус. Ако не сте вегетарианец може да добавите и месо. Ако не обичате кестени, може да ги замените с орехи. Спанакът може също да бъде заменен с други зеленолистни - това е гъвкава и лесна рецепта. Завършете с гарниране с настърган пармезан за неповторим вкус! Време за подготовка 5 мин Време...