"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Рецепти за готвене на здравословни и диетични ястия

Последно обновяване на информацията: 18.01.2019 г.

В тази секция публикуваме здравословни рецепти, като всяка една от тях е подчинена на законите за правилното комбиниране на храните.

Всички продукти за рецептите можете да намерите в нашия онлайн магазин.

Ето нашите правила за здравословно готвене:

• Не трябва да включвате в гозбите термично преработени мазнини. Това изключва пърженето, готвенето с олио, топлинната преработка на храни с високо съдържание на мазнини като ядки, сирене, кашкавал и др.
• Плодовете не трябва да се преработват топлинно, тъй като губят всичките си ценни качества, а в някои случаи могат да бъдат вредни и за стомаха. Всъщност повечето зеленчуци, както и яйцата, също е добре да се консумират в сурово състояние.
• Има някои храни, които при никакъв случай не трябва да се готвят. Това са доматите, спанака и някои други, които сме описали в рецептите.
• Препоръчваме ви да замените печенето с приготвяне на пара. Ако все пак решите да печете или задушавате храната, най-добре използвайте керамични съдове.

Гответе с удоволствие! Само приготвената и поднесена с любов храна е наистина вкусна и пълноценна!


Пролетна салата за здрава и сияеща кожа

Кухня и рецепти / Салати

Свежа пролетна салата за здраве. Сладостта на морковите и чушките премахва горчивия вкус на руколата, богата на мощни минерали. В допълнение са включени и мощните имуностимулатори – чесън и джинджифил. Ето я и рецептата: Около 200 гр. рукола Връзка репички 1 краставица 2 стръка целина 2 средни моркова 1 червена чушка 1-2 с.л. суров ябълков оцет 1-2 с.л. екстра върджин зехтин 1 скилидка чесън малко пресен джинджифил сол и пипер на вкус Нарежете...

Салата с круши и спанак, карамелизиран лук и синьо сирене (Вегетарианска рецепта)

Кухня и рецепти / Салати

Чудесна идея за топла, здравословна салата, на която да се насладите в някоя по-хладна вечер. Топла салата с круша и спанак 1 ч.л. екстра върджин зехтин 1 средна глава лук, нарязана на ситно 1/2 връзка спанак, измит и нарязан на едро хималайска сол и пипер на вкус 1-2 измити круши, без сърцевина, нарязани на тънко 30 гр. синьо сирене, натрошено 1. В тиган загрейте зехтина, добавете лука и гответе на слаб огън, като разбърквате, докато...

Салата-паста със синьо сирене, ябълки и спанак

Кухня и рецепти / Салати

Екипът на Здравословен все повече се нуждае от живителната сила на пролетните лъчи и по тази причина започваме със свежите рецепти, с които да пуснем в домовете си слънчевото мартенско настроение. Вижте какво сме ви приготвили за днес. Нужни продукти 4 чаши изцедена пене паста 80 гр. бейби спанак 2 ябълки, нарязани на 2 см парчета 1/3 чаша бадеми на люспи, препечени 4 стръка зелен лук, нарязан на ситно 100 гр. синьо сирене, натрошено 1/4...

Бърза и лесна салата с чери домати и айсберг

Кухня и рецепти / Салати

Отлично предложение за витаминозна салата за дългите зимни месеци. Необходими продукти Салата айсберг Нахут (предварително накиснат или от консерва) Сушени домати Шарлан Чери домати Магданоз Хималайска сол Сок от лимон Приготовление Нарязвате в купичка всички съставки, като количествата може да съобразите с вашите предпочитания. Овкусявате и сте готови. Може да се добавят и кълнове по избор. Не забравяйте и щипката любов, която добавяме...

Детокс салата със зеленчуци, слънчогледови семена и стафиди

Кухня и рецепти / Салати

Тази салата е гарантиран източник на енергия. Пълноценните салати обикновено са с кратък списък на продукти, веган и не съдържат съставки, производни на пшеницата. Тазседмичното ни предложение е идеално вдъхновение за домашна салата, когато вече сте отегчени от обичайните комбинации от маруля и зеленчуци. Според Световната Здравна Организация кръстоцветните зеленчуци (като броколи, зеле, карфиол, кейл, кресон) имат детоксикиращо действие, като...

Салата с нахут, фета и сушени домати

Кухня и рецепти / Салати

• 1 чаша органичен нахут • 4 чаши вода • Кафяви морски водорасли • 1 чаена лъжичка хималайска сол • 5-6 изсушени на слънце домати • 1 малка глава чревен лук, нарязан на ситно • 1/4 чаша магданоз, нарязан на ситно • 1/3 чаша зехтин • 2 супени лъжици органичен бял винен оцет • 1 супена лъжица лимонов сок • 1 чаена лъжичка изсушен риган • Морска сол и прясно смлян черен пипер • 1/4 килограм фета сирене Накиснете нахута за една нощ или 8-10...

Салатен дресинг с мед и горчица

Кухня и рецепти / Салати

Харесвам този дресинг за всякакви салати, но най-много ми харесва със зелена салата и орехи. Продукти Мед Слънчогледов Здравословен живот;

Есенна салата с ябълки, синьо сирене и захаросани орехи

Кухня и рецепти / Салати

Комбинацията от ябълки, синьо сирене и захаросани орехи е добре позната и обичана за салати. Краен резултат: 4 порции Съставки салата: • 4 чаши пресен спанак • 2 чаши пресна рукола • 1 тръпчива ябълка, нарязани на филийки • 1/2 чаша натрошено синьо сирене Съставки захаросани орехи: • 1/3 чаша кафява захар • 1/4 чаша вода • 2 с.л. масло • голяма щипка сол • 1-1/2 чаши разполовени орехови ядки Съставки сос горчица-оцет: •...

Пъстра салата с кейл и лимонов дресинг

Кухня и рецепти / Салати

Необходими продукти: 1 чаша сварена киноа (често заменям с ечемик или булгур) кейл 1-2 супени лъжици хумус 1/3 чаша запечен нахут (1 чаша предварително сварен нахут се подправя с кимион, зехтин и щипка сол, пече се 15 минути на 180 градуса) 1/2 чаша настърган морков червен лук авокадо конопено семе силантро или магданоз За лимоновия дресинг: Сокът на един лимон 2 супени лъжици зехтин сол на вкус * Кейл може да замените с рукола или зелена...

Салата с тиквички и царевица на грил

Кухня и рецепти / Салати

Съществуват голям брой начини, по които да приготвите органичните тиквички, прясно откъснати от градината - на грил, задушени, пълнение, в огретен, кюфтенца, палачинки и др. Приготвената на грил царевица е много апетитна и докато част от зърната са добре препечени, други са по-сурови и хрупкави. В тази рецепта към тиквичките и царевицата добавяме и кремоомбразно авокадо, каперси и пресни подправки. Краен резултат: 2-3 порции Съставки: • 2 кочана...