"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Детокс салата с кейл и киноа

Автор: Eat yourself skinny
Последно обновяване на информацията: 31.08.2017 г.


Здравословна и свежа салата с детокс свойства. В случай, че решите да я сервирате на по-голяма група от хора, пригответе дресинга около половин час или 20 минути преди сервиране, поставете го в хладилника, за да се смесят добре вкусовете. Поръсете със семената от нар, боровинките и орехите. А за да изглежда още по-красиво, пригответе захаросани орехи, като сложите в съд на котлона няколко супени лъжици кафява захар на средно-висока температура. Добавете орехите, докато се покрият равномерно (около 5 минути), след това ги извадете върху хартия за печене, за да се охладят. Запишете и съставките.

Порции: 6

Съставки
• ½ чаша киноа, изплакната
• 6 чаши нарязан кейл
• 1 чаша семена от нар
• ½ чаша сушени червени боровинки
• ½ чаша орехи нарязани

За дресинга:
• ¼ чаша зехтин
• 2 с.л. ябълков оцет
• 1½ ч.л. диджонска горчица
• 1 с.л. мед
Сол и пипер на вкус

Начин на приготвяне
1. За да приготвите киноата, сложете половин чаша вода в малка тенджера и след това добавете и киноата. Оставете да заври, покрийте и намалете температурата, като оставите да покъкри за около 13 минути. Свалете от огъня и оставете киноата да престои около 5 минути покрита.
2. В голяма купа смесете кейла, киноата, семената от нар, сушените боровинки и орехите.
3. За дресинга разбъркайте зехтина, ябълковия оцет, горчицата, меда, солта и пипера в малка купа
4. Изсипете дресинга върху салатата и разбъркайте добре. Допълнително поръсете с нар, боровинки и орехи по желание. Сервирайте и се насладете!

Хранителна информация
1 порция: • Калории - 276 • Мазнини - 14.8 g • Наситени мазнини - 2 g • Въглехидрати - 29.7 g • Фибри - 4.8 g • Протеини - 4.4 g • Захари - 8.5 g

Препоръчани продукти:

Препоръчван продукт
БИО Киноа бяла Здравословен 300 гр.
БИО Орехи Био Класа 200 гр.
Препоръчван продукт
БИО Ябълков оцет Лидия 500 мл.
Препоръчван продукт
Хималайска сол в солница Natur Hurtig 200 гр.
БИО Зехтин Extra Virgin Green 500 мл.
БИО Горчица люта ZWERGENWIESE 160 мл.
БИО Горчица сладка ZWERGENWIESE 160 мл.

Вижте също:

Меки тиквени сладки – веган, без глутен и зърнени култури

Кухня и рецепти / Десерти

Този безглутенов десерт е с изключително ниско съдържание на захари и въпреки това има страхотен вкус. Тиквата придава естествена сладост. Насладете се на тези апетитни сладки с много здравословни качества без бяло брашно и вредна бяла захар. Може да приготвите сладките по няколко различни начина – с или без ядки, оваляни в канелена захар и друго. Със сигурност ще ги заобичате и имайки предвид техните здравословни предимства ще изключите джънк...

Здравословен вариант на любимата баклава

Кухня и рецепти / Десерти

Вкусен и полезен вариант на любимата на малки и големи баклава, която да задоволи пълноценно желанието за нещо сладко. Тя е мека, но същевременно хрупкава, сладки и толкова вкусна! Съставки За баклавата: • 1 пакет кори за баница • 2 парчета масло или ⅔ чаша кокосово масло • 1 чаша шам фъстък, начупен • 1 чаша орехи, начупени • 1 чаша пекан, начупен • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. индийско орехче За сиропа: • ⅔ чаша захар • ½...

Супа от печена тиква

Кухня и рецепти / Супи

Копринено гладка, засищаща и ароматна! Прекрасен баланс между сладко и солено.. Първата стъпка е изпичането на тиквата, след като сте я разрязали на четвъртини, извадили сте семките, сложили сте малко зехтин и сте я поставили върху хартия за печене. В случая е използвана половината от тиквата за супа, а останалата част може да пюрирате в блендера и да използвате за други рецепти. Аз лично не обичам, когато тиквената супа на вкус е повече като...