"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Детокс салата с кейл и киноа

Автор: Eat yourself skinny
Последно обновяване на информацията: 27.04.2017 г.


Здравословна и свежа салата с детокс свойства. В случай, че решите да я сервирате на по-голяма група от хора, пригответе дресинга около половин час или 20 минути преди сервиране, поставете го в хладилника, за да се смесят добре вкусовете. Поръсете със семената от нар, боровинките и орехите. А за да изглежда още по-красиво, пригответе захаросани орехи, като сложите в съд на котлона няколко супени лъжици кафява захар на средно-висока температура. Добавете орехите, докато се покрият равномерно (около 5 минути), след това ги извадете върху хартия за печене, за да се охладят. Запишете и съставките.

Порции: 6

Съставки
• ½ чаша киноа, изплакната
• 6 чаши нарязан кейл
• 1 чаша семена от нар
• ½ чаша сушени червени боровинки
• ½ чаша орехи нарязани

За дресинга:
• ¼ чаша зехтин
• 2 с.л. ябълков оцет
• 1½ ч.л. диджонска горчица
• 1 с.л. мед
Сол и пипер на вкус

Начин на приготвяне
1. За да приготвите киноата, сложете половин чаша вода в малка тенджера и след това добавете и киноата. Оставете да заври, покрийте и намалете температурата, като оставите да покъкри за около 13 минути. Свалете от огъня и оставете киноата да престои около 5 минути покрита.
2. В голяма купа смесете кейла, киноата, семената от нар, сушените боровинки и орехите.
3. За дресинга разбъркайте зехтина, ябълковия оцет, горчицата, меда, солта и пипера в малка купа
4. Изсипете дресинга върху салатата и разбъркайте добре. Допълнително поръсете с нар, боровинки и орехи по желание. Сервирайте и се насладете!

Хранителна информация
1 порция: • Калории - 276 • Мазнини - 14.8 g • Наситени мазнини - 2 g • Въглехидрати - 29.7 g • Фибри - 4.8 g • Протеини - 4.4 g • Захари - 8.5 g

Препоръчани продукти:

Препоръчван продукт
БИО Киноа бяла Здравословен 300 гр.
БИО Орехи Био Класа 200 гр.
БИО Червени боровинки сушени Био Класа 100 гр.
Препоръчван продукт
БИО Ябълков оцет Лидия 500 мл.
Препоръчван продукт
Хималайска сол в солница Natur Hurtig 200 гр.
БИО Зехтин екстра върджин Green 500 мл.
БИО Горчица люта ZWERGENWIESE 160 мл.
БИО Горчица сладка ZWERGENWIESE 160 мл.

Вижте също:

Лятна плодова салата с киноа

Кухня и рецепти / Салати

Нещо свежо, вкусно и засищащо, с което да разнообразите августовите вечери. Съставки • 100 гр. киноа • 3 праскови или нектарини, или 6 кайсии • 50 гр. печен лешник, нарязан на едро • Шепа мента, нарязана на едро • Шепа магданоз, нарязан на едро • 2 с.л. зехтин • Настъргана кора и сока на 1 лимон Инструкции Сложете киноата в средна тенджера и покрийте с 300 мл вода. Кипнете и оставете да къкри в продължение на 20 минути. Изцедете излишната...

Мохито плодова салата (без алкохол)

Кухня и рецепти / Десерти

Нещо свежо и стимулиращо за горещите летни дни. Мохитото е великолепна напитка през цялата година, но комбинацията от мента и лайм е особено освежаваща в жегата и когато са добавени цветни летни плодове, като в тази салата. Прясно нарязани диня, ягоди, малини, боровинки и мента, с леко подсладен сок от лайм. Толкова е просто. Тази салата е вдъхновена от мохитото, но няма ром в нея. Добавянето на глътка-две лесно ще я превърне в хита на следващото...

Гуакамоле дип с черен боб и сладка царевица

Кухня и рецепти / Предястия

Безглутенова рецепта за гуакамоле с черен боб и сладка царевица - свежа и лесна рецепта за разядка, която ще бъде хита за следващото ви парти. Съставки: • 1 домат, нарязан на кубчета • 1/2 чаша нарязано сирене тофу • За дипа от черен боб: o Консерва черен боб, изплакнат и изцеден o 1/4 чаша нарязан лук o 1/2 люта чушка халапеньо, без семена, нарязана o 1 скилидка чесън, нарязана o 2 супени лъжици нарязан кориандър o Сок от 1/2 лайм o 1/4...