"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Вегeтарианска рецепта за кускус със зеленчуци

Автор: Поли Чорбаджийска
Последно обновяване на информацията: 24.07.2016 г.


Тази седмица бях в едно малко българско селце , което за съжаление е почти обезлюдено, но все пак успях да се сдобия с пресни градиснски зеленчуци от едни мили баба и дядо. Реших да ги оползотворя в тази рецепта за кускус, която отдавна искам да пробвам. Много ми хареса , какво се получи...

Необходими продукти:

кус кус Rapunzel- около 150гр.
зехтин
1бр. тиквичка
една глава лук
два моркова
един домат
магданоз
хималайска сол на вкус

Начин на приготвяне:

В тиган задушете зеленчуците и добавете малко зехтин. Когато добият лек загар сложете кускуса и малко вода - около 200мл. Оставете за около 10-тина минути и ястието е готово. Накрая поръсете с малко магданоз или подправка по ваш избор.

Вижте също:

Сладолед с авокадо

Кухня и рецепти / Десерти

Този сладолед от авокадо е много лесен, веган, палео-френдли и невероятно вкусен. Авокадото има гладка и кремообразна текстура, което го прави перфектен кандидат за смутита, мусове и дори сладолед. Най-добрата част от приготвянето е, че няма нужда от машина за сладолед. Необходими продукти: - 2 бр. авокадо - сок от 1 лимон - листенца мента - БИО Кокосово мляко Rapunzel 200 мл. - БИО Кокосов сироп Rapunzel 250 гр. Начин на приготвяне: В...

Тарталета с мед и рикота

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими продукти: - 320 гр. брашно тип „0” Alce Nero - 400 гр. различни плодове - кайсии, смокини, сливи - 120 гр. светлокафява захар Alce Nero - 20 гр. мед акация - 200 гр. рикота - 90 гр. масло - 70 гр. ванилово кисело мляко - 1 бр. голямо яйце, 2 бр. жълтъци - 8 гр. мая - 1 щипка сол

Италианска салата с краставици

Кухня и рецепти / Салати

Необходими продукти: - 3 бр. големи краставици - 2 скилитки чесън - 1 червен лук нарязан на тънки резенчета - 3/4 ч.чаша био майонеза - - сол на вкус - 1 с.л. зехтин или масло от авокадо Extra Virgin Alexandria - 1 с.л. био ябълков оцет нефилтриран Лидия - 1/4 чаша заквасена сметана