"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Супервитаминозен зимен трапезен чай

Автор: Деси Пеева
Последно обновяване на информацията: 30.01.2012 г.


Зимата е сезонът на билковите чайове и аз напоследък редовно започвам деня си с чаша ароматна напитка. Снабдих се с най-различни органични билки и си приготвям страхотен и супервитаминозен трапезен чай от липа, акация, мащерка, маточина, мента, шипки и розов цвят.

Ето и за какво е полезна всяка една от тези билки:
• липа – подобрява диурезата и потоотделянето при простудни и бъбречни заболявания, притежава успокоително и сънотворно действие;
• акация – лекува кашлица и простуда, повишено кръвно налягане, нередовна менструация;
• мащерка – подобрява храносмилането и дейността на дихателните органи, доставя ценни витамини, соли и микроелементи;
• маточина – прилага се за лечение на неврози, хипертония и функционални разстройства на женската полова система;
• мента – подобрява храносмилането и освежава дъха;
• шипки – с високо съдържание на витамин С, но освен него те са богати и на В2, А, Р и К, а от минералните вещества в тях има особено много желязо;
• розов цвят – с висока биологична активност – слабителна, противовъзпалителна, противомикробна.

Начин на приготвяне:
Аз лично вземам от всяка от билките на око. Това, което е в чинийката стига за 2 чаши чай. Заливат се с вряла вода и се оставят да се запарят за около 10 минути. След като вече чаят е готов, той се изсипва в чаши, слага се резенче лимон и се подслажда с качествен мед, когато е поизстинал и приятен за пиене. Не трябва да ви пари на езика! Много е вредно да се пият, както много горещи, така и много студени напитки. Уврежда се стомашната лигавица!

Съвет: Ако не сте успели да си наберете билки през пролетта и лятото и съответно изсушили, ви препоръчвам био български билки от Тронка.

За още здравословни рецепти разгледайте блога на Деси Пеева desilifestyle.net.

Вижте също:

Вкусен сандвич за летни пикници

Кухня и рецепти / Здравословни хлябове

Порции 8 Вкусен, пълноценен и засищащ сандвич за мъниците, с вкусна питка чабата и любимото прошуто, артишок, чушки, спанак и моцарела. Хранителна стойност за порция • Ккал 242 • Мазнини 12g • Наситени мазнини 4g • Въглехидрати 23g • Захари 2g • Фибри 3g • Протеини 11g • Соли 1.9g Съставки • зехтин • 1 с.л. оцет балсамико • 2 скилидки чесън, нарязан на ситно • 1 ч.л. горчица • 2 големи шепи бейби спанак • 8 глави маринован...

Веган пържен сайтан

Кухня и рецепти / Предястия

Пърженият сайтан, овкусен със смес от подправки, е ястие, което има външен вид и вкус, подобен на пърженото пиле. Само, че е веган. От какво се нуждаете • 1 ч.л. сол • 1 ч.л. лук на прах • 1 ч.л. чесън на прах • 1 ч.л. черен пипер • По избор: щипка лют пипер • 1 1/2 чаши брашно • По избор: 1/4 чаша хранителна мая • 1/4 чаша горчица • 2 с.л. бакпулвер • 1/2 чаша вода • 500 гр. сайтан, нарязан на парчета (може да бъде закупено в по-големите...

Веган майонеза

Кухня и рецепти / Пастети, каши и пюрета

Съставки: Biolab тофу, 400 гр. (може да бъде закупено в по-големите обекти на Фантастико, в Метро 1 (на Цариградско шосе) и в ВМВ в Дианабад) Соево мляко, 100 гр. Ябълков оцет, 3 супени лъжици Оризов малц, 1 чаена лъжичка Сол, 1 щипка Горчица, 1 чаена лъжичка Куркума, 1 щипка Чесън, една скилидка, натрошена Масло от семена, в зависимост от желаната консистенция Инструкции Сложете тофуто в топла вода за няколко минути, за да омекне, изцедете...