"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Рецепти за готвене на здравословни и диетични ястия

Последно обновяване на информацията: 31.07.2015 г.

В тази секция публикуваме здравословни рецепти, като всяка една от тях е подчинена на законите за правилното комбиниране на храните. Ястията на снимките са приготвени лично от нас, снимани са лично от нас и сме ги поднесли на най-близките си хора.

Всички продукти за рецептите можете да намерите в супермаркет "ЗДРАВОСЛОВЕН ЖИВОТ", а вече можете да закупите в нашия он-лайн магазин.

Ето нашите правила за здравословно готвене:

• Не трябва да включвате в гозбите термично преработени мазнини. Това изключва пърженето, готвенето с олио, топлинната преработка на храни с високо съдържание на мазнини като ядки, сирене, кашкавал и др.
• Плодовете не трябва да се преработват топлинно, тъй като губят всичките си ценни качества, а в някои случаи могат да бъдат вредни и за стомаха. Всъщност повечето зеленчуци, както и яйцата, също е добре да се консумират в сурово състояние.
• Има някои храни, които при никакъв случай не трябва да се готвят. Това са доматите, спанака и някои други, които сме описали в рецептите.
• Препоръчваме ви да замените печенето с приготвяне на пара. Ако все пак решите да печете или задушавате храната, най-добре използвайте керамични съдове.

Гответе с удоволствие! Само приготвената и поднесена с любов храна е наистина вкусна и пълноценна!


Амарето трюфели за Свети Валентин

Кухня и рецепти / Десерти

Време за приготвяне - 30 минути, общо 20 броя. Прекрасна идея да поднесете смислен, ръчно изработен подарък за предстоящия Свети Валентин. СЪСТАВКИ • 125 гр черен шоколад • 5 с.л. / 75 ml коксово мляко/сметана или 4 с.л. / 60 ml бадемово мляко • 1 ч.л. кокосово масло • 2 с.л. / 30 ml кленов сироп • 8 ч.л. / 40 ml ликьор амарето • Шепа бадеми (по избор), нарязани на много ситно • 3 броя средно голямо цвекло, обелено (или цвекло на прах) НАЧИН...

Сурова супа от авокадо

Кухня и рецепти / Супи

Съставки: • 2 чаши пресен грах • 1 зряло авокадо • 1 малка краставица • 2 чаши филтрирана вода • Сок от половин лимон • 2 с.л. свежи ментови листа Обелете и нарежете авокадото и краставицата. Нарежете ментовите листа. Сложете всички съставки в блендера до получaването на гладка смес. Консумирайте с удоволствие.

Рецепта за хапки от броколи

Кухня и рецепти / Основни ястия

Тази рецепта е за деца или бебета над 9 месеца (ако са въведени всички храни от състава на хапките) Необходими продукти: - 3 яйца (или само жълтък, ако белтъкът не е въведен) - няколко смлени сухари на прах - броколи (предварително сварени и нарязани) - царевична галета за овалване - зехтин за покриване на хартията за печене Начин на приготвяне: Смесете в голям съд всички съставки и направете малки топчета. Овалват се в галетата и се печат върху...

Сурови бонбони с фъстъчено масло

Кухня и рецепти / Десерти

Тези бонбони, освен че са сурови и без захар, са без глутен, веган и са страхотно вкусни! Необходими съставки: - една чаша сурови бадеми - 1 с.л. какао на прах - 12 фурми без костилки Rapunzel - 2 с.л. био фъстъчено масло без сол Rapunzel - 1-2 с.л. био кленов сироп Rapunzel или сироп от фурми (може да използвате мед или друг здравословен подсладител) Начин на приготвяне: 1. Поставете фурмите, какаото на прах и фъстъченото масло в блендер...

Супа с киноа и сладки картофи

Кухня и рецепти / Супи

Необходими продукти (за 4-6 порции): - олио от авокадо ALEXANDRIA - една глава нарязан лук - два моркова, нарязани на кубчета - два стръка целина, нарязана - един голям сладък картоф, нарязан на кубчета - консерва домати - щипка мащерка - хималайска сол на вкус - консерва нахут или бял боб - 1/2 чаша киноа Начин на приготвяне: В електрическа кана предварително си пригответе гореща вода, която ще се добави към задушените зеленчуци....

Рецепта за макарони на фурна с бадемово мляко и кокосово масло

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими продукти: - 250 гр. макарони от лимец - 3 с.л. кокосово масло Rapunzel - 700 мл. бадемово мляко Bjorg - био ванилия Rapunzel - 3 яйца, безглутенов заместител на яйца или за веган рецепта 5-6 с.л. бадемово брашно - кафява захар Rapunzel на вкус (аз слагам около 100 гр.) - 250 гр. соево сирене тофу Bjorg по желание Начин на приготвяне: Първо сваряваме макароните и ги оцеждаме добре в гевгир. Заливка правим с всички останали...

Рецепта за супа с пиле и авокадо

Кухня и рецепти / Супи

Необходими съставки: - 6 чаши зеленчуков бульон - 4 чаши предварително сварено пилешко филе - 2 консерви фасул микс Rapunzel - около 200 гр. доматено пюре - олио от авокадо За гарнитурата: нарязано на кубчета авокадо, нарязан пресен магданоз, настърган кашкавал, нарязан зелен лук. Начин на приготвяне: В средно голяма тенджера се смесват пилешкия бульон, пилешкото филе, доматите, фасула микс и се разбъркват. Добавя се авокадово олио....

Бейби палачинки с царевично брашно и банан

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими продукти за около 15 малки палачинки : - 3 с.л царевично брашно - един банан (моя не беше цял, защото ползвах остатъка от банана на бебе Михаил) - около 150 мл. соево мляко Bjorg - едно яйце - 1 ч.л. сода бикарбонат - 1 с.л. кокосово масло Rapunzel , разтопено Начин на приготвяне: 1. От сместа се загребва със супена лъжица и се изсипва в предварително нагрят тиган. 2. Готови са за няколко минути и трябва да се извадят много...

Рецепта за сладки с авокадо

Кухня и рецепти / Десерти

Само не забравяйте, че авокадото не трае дълго и тези бисквитки имат малък срок на годност! Необходими съставки: - 1/2 чаша авокадо - 1/2 чаша захар Rapunzel - 1 яйце ( може да се използва ленено семе за веган вариант) - 1 чаена лъжичка ванилия Rapunzel - 1 чаша пълнозърнесто брашно - 1 чаена лъжичка сода - 1/8 чаена лъжичка хималайска сол - 2 супени лъжици кокосово масло Rapunzel - 2 супени лъжици неподсладено ябълково пюре - 1/2 чаша...

Рецепта за вегетариански борш

Кухня и рецепти / Супи

Съществуват различни видове борш - руски , украински , полски и т.н. Всички се различават по нещо и в повечето случаи се правят със свинско или говеждо месо. В тази рецепта сме избрали любимите ни зеленчуци от различните видове борш , за да ги съчетаем в един вкусен вегетариански вариант. Необходими съставки: - 3 бр. цвекло , обелено и нарязано на кубчета - 6 чаши вода или зеленчуков бульон - 3 стръка праз , почистен и нарязан на ситно -...