В тази секция публикуваме здравословни рецепти, като всяка една от тях е подчинена на законите за правилното комбиниране на храните.
Всички продукти за рецептите можете да намерите в нашия онлайн магазин.
Ето нашите правила за здравословно готвене:
• Не трябва да включвате в гозбите термично преработени мазнини. Това изключва пърженето, готвенето с олио, топлинната преработка на храни с високо съдържание на мазнини като ядки, сирене, кашкавал и др.
• Плодовете не трябва да се преработват топлинно, тъй като губят всичките си ценни качества, а в някои случаи могат да бъдат вредни и за стомаха. Всъщност повечето зеленчуци, както и яйцата, също е добре да се консумират в сурово състояние.
• Има някои храни, които при никакъв случай не трябва да се готвят. Това са доматите, спанака и някои други, които сме описали в рецептите.
• Препоръчваме ви да замените печенето с приготвяне на пара. Ако все пак решите да печете или задушавате храната, най-добре използвайте керамични съдове.
Гответе с удоволствие! Само приготвената и поднесена с любов храна е наистина вкусна и пълноценна!
Шоколадови енергийни топчета: - 1 ч.ч. бадеми - 4 с.л. био лешников крем с какао Alce Nero 180 гр. - 1/2 чаша кокосови стърготини - 1 супена лъжица кокосово масло - 1 супена лъжица семена от чиа - 1 супена лъжица овесено мляко (ако е необходимо) - 5-6 броя фурми без костилката Сложете всичко в блендера и блендирайте докато стане финна смес. От тестото направете топчета, след което може да ги покриете с кокосови стърготини или филиран...
Необходими продукти: - 200 гр. бисквити от спелта Alce Nero - 1 лъжица филиран бадем - 100 гр. масло при стайна температура - 500 гр. заквасена сметана - 500 гр. крема сирене - 2 яйца - 1 необработен лимон - 240 гр. мед - настъргана лимонова кора Начин на приготвяне: - Използвайте блендер, за да смесите маслото и бисквитите. - Застелете дъното на 20 см форма, за предпочитане отваряща се, с хартия за печене и разпределете сместа...
Този сладолед от авокадо е много лесен, веган, палео-френдли и невероятно вкусен. Авокадото има гладка и кремообразна текстура, което го прави перфектен кандидат за смутита, мусове и дори сладолед. Най-добрата част от приготвянето е, че няма нужда от машина за сладолед. Необходими продукти: - 2 бр. авокадо - сок от 1 лимон - листенца мента - БИО Кокосово мляко Rapunzel 200 мл. - БИО Кокосов сироп Rapunzel 250 гр. Начин на приготвяне: В...
Необходими продукти: - 320 гр. брашно тип „0” Alce Nero - 400 гр. различни плодове - кайсии, смокини, сливи - 120 гр. светлокафява захар Alce Nero - 20 гр. мед акация - 200 гр. рикота - 90 гр. масло - 70 гр. ванилово кисело мляко - 1 бр. голямо яйце, 2 бр. жълтъци - 8 гр. мая - 1 щипка сол
Необходими продукти: - 3 бр. големи краставици - 2 скилитки чесън - 1 червен лук нарязан на тънки резенчета - 3/4 ч.чаша био майонеза - - сол на вкус - 1 с.л. зехтин или масло от авокадо Extra Virgin Alexandria - 1 с.л. био ябълков оцет нефилтриран Лидия - 1/4 чаша заквасена сметана
Кухня и рецепти / Основни ястия
Необходими продукти: - яйца - бейби спанак - гъби - чушки - гауда - сол на вкус Начин на приготвяне: 1. Приготвянето на тези здравословни мъфини за закуска е супер лесно! Започнете с предварително загряване на фурната и разбиване на яйцата в голяма купа. 2. Нарежете чушките и гъбите на малки парченца и настържете гаудата. След това ги добавете в сместта. 3. Добавете бейби спанака и разбъркайте леко. 4. Добавете мащерка и сол на вкус. 5....
Търсите идеи за здравословна закуска? Тази рецепта е наречена "Супер закуска", защото съдържа супер храни, като овесени ядки, чиа семена, къпини, малини, ядки и семена. Начин на приготвяне: 1. Прави се от вечерта. Просто се смесват всички съставки и се слагат в хладилника до сутринта. Необходими продукти: 1. Кисело мляко 2. Плодове - ягоди, малини, къпини 3. Овесени ядки 4. Чия семена 5. Орехи 6. Бадеми 7. Червени боровинки...
Необходими продукти: - 4 чаши замразени ягоди - 1 чаена чаша кисело мляко (кокосово мляко за веган вариант) - 3 с.л. мед (или агаве за веган вариант) - 1 ч.л. лимонов сок Начин на приготвяне: 1. Поставете ягодите в блендера и блендирайте докато станат на крем. 2. Добавете киселото мляко, меда и лимоновия сок и блендирайте отново докато сместа стане кремообразна. 3. Съхранявайте във фризер.
Необходими продукти: За основата: - ½ чаша лешници - ½ чаша смлени бадеми - ½ чаша накиснати фурми без костилка Rapunzel, нарязани - 1 супена лъжица кокосово масло Rapunzel За крема: - 1 ½ чаша пресни череши - ½ чаша предварително накиснато кашу - ¼ чаша агаве нектар Primeal - 1 супена лъжица кокосово масло Rapunzel - 1 супена лъжица лимонов сок
Необходими продукти: - 800 мл. оризова напитка Alce Nero - 4 жълтъка - 150 гр. светло кафява тръстикова захар Alce Nero - 1 бр. шушулка ванилия - 20 гр. желатинови листа ( може да ползвате агар-агар вместо желатин) - 500 гр. малини - 10 броя бисквити с какао Alce Nero Начин на приготвяне: 1. Накиснете желатина в студена вода отделно - ще ви трябват 10 гр. за пудинга и 10 гр. за малиновия желатин. 2. Използвайте миксер, за да смесите...