"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Сурово брауни

Автор: Деси Пеева, desilifestyle
Последно обновяване на информацията: 09.03.2018 г.


Брауни е американски шоколадов десерт, който се прави с много захар, какао, масло, яйца, брашно и орехи. Майка ми и сестра ми го правиха няколко пъти покрай Коледните и Новогодишните празници. Опитах веднъж малко парченце, но не бях очарована. Стори ми се много тежък и освен това съм свикнала с вкуса на суровите десерти. Но аз реших да проверя в интернет пространството дали няма някоя рецепта за сурово брауни. Оказа се, че има доста разновидности, както с всяка друга сурова рецепта. Всеки може да я променя и разнообразява според вкусовите си предпочитания. За първи път направих сурово брауни на 14.02 тази година и много ми хареса. То е богато на протеини, омега 3 мазнини, много витамини и минерали, напълно веган, без термична обработка, без захар и яйца. Днес реших да го приготвя за утрешния празник – 8.03 – Международен ден на жената и да почерпя роднините си. Отне ми само 10 минутки цялото „готвене“. :)

Ето и рецептата за 8 браунита:
1.5 чаша сурови орехи;
0.5 чаша сурови бадеми;
4 с.л. сурово какао;
16 фурми (обезкостени);
щипка хималайска сол.

За глазурата:
2 с.л. кокосово масло (разтопено);
2 с.л. сурово какао.

Първо сложете по-голямата част от орехите и бадемите в кухненския робот и ги смелете. След това добавете какаото, фурмите и щипка сол и пуснете отново робота, докато се получи маслено тесто на трохи. Добавете и останалите орехи и продължете (това е с цел да останат по-големи парченца орехи). Прехвърлете тестото в тавичка с домакинско фолио и го пресовайте добре като дебелината на пласта трябва да е около 1 см. След това смесете кокосовото масло и какаото в малка купичка и залейте тестото с глазурата. Тя няма нужда да се подслажда с мед или някакъв друг подсладител. Сложете тавичката за 1 час в хладилника да се стегне десерта и разрежете на 8 браунита.

Съвет: Моята препоръка е подобен тип десерти, а пък дори и сурови, да се консумират само по повод или празник, защото човек лесно може да прекали. Аз не случайно публикувам много рядко рецепти за десерти.

Наблягайте повече на целите пресни плодове, сурови салати с кълнове и авокадо, ядкови млека, сурови семена! Хранете се простичко и тялото ви ще се отблагодари! :)

Препоръчани продукти:

Вижте също:

Кето мъфин с боровинки и ягоди

Кухня и рецепти / Десерти

Тези мъфини са много лесни за приготвяне и вкусът им е ненадминат. Пресните боровинки могат да се съчетаят с пресни ягоди за неустоим плодов вкус и аромат. Продуктите, които ще са ви нужни са: - 4 яйца - 1/2 ч.ч. кисело мляко (аз слагам понякога и малко сода, но не е задължително) - 1 с.л. ванилия - 3 ч.ч. бадемово брашно - 2/3 ч.ч. био сироп от фурми Biopont (или от цвят на кокос ) - 1 с.л. бакпулвер - 1 чаша боровинки и ягоди За...

Бърз десерт с тиква и чиа

Кухня и рецепти / Бърз десерт с тиква и чиа

В сезона на толкова полезен плод-зеленчук, като тиквата не можем да не ви предложим един много лесен и интересен десерт с нея. Тя има високо съдържание на каротиноиди и също така е нискокалорична, което я прави подходяща за диети и различни хранителни режими. Тя е богат източник на витамини от групата Б, калий, протеини, желязо. Необходими продукти: - около 500 гр. сварена или печена тиква - 1 бр. черен шоколад без захар - 1 с.л. чиа семена -...

Красива празнична салата с нар и рукола

Кухня и рецепти / Салати

Тази салата се приготвя бързо и лесно. Освен това може да се направи в различни варианти за празничните вечери. Необходими продукти: - зелена салата - може рукола, спанак, микс от зелени салати - нар - авокадо - дресинг - чери домати или сушени домати - по желание може да се добавят сирена или колбаси Начин на приготвяне : Ще ви е необходима плоска чиния, за да оформите салатата, като празничен венец. След това просто подредете...