Сурова торта с малини и банани
За съжаление нямам идея точно по какво количество от продуктите съм ползвала. Просто всичко е по интуиция...Предлагам ви приблизителни количество на съставките, а вие приложете творчество.
Необходими продукти за блата:
100 гр. бадеми
100 гр. лешници
Около 10 фурми (накиснати във вода)
Около 2-3 супени лъжици кокосово масло
2 мл. портокалово масло
Необходими продукти за крема:
Около 100 гр. кашу
1 средно голям банан
5 малинки
1 супена лъжица какаово масло
1 супена лъжица кокосово масло
Глазура
Бял и черен шоколад, разтопени на водна баня
Начин за приготовяне:
Смиламе ядките в кухненския робот. Към тях прибавяме фурмите, кокосовото масло и портокаловото масло. Когато вече се получи твърда смес (като тесто), я слагаме във форма за торта или в тавичка.
За крема: Смилате кашуто, смесвате го с банана, малините и 2–те масла. Трябва да е гладко като крем, но много течно. Когато е готов, заливаме блата.
Глазурата си правим, като разтопим шоколадите на водна баня и залеем тортичката. За украса съм ползвала малини и филиран бадем. Да ви е сладко!
