"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Шоколадов крем с кокосово мляко

Автор: Елена Терзиева
Последно обновяване на информацията: 25.10.2017 г.


Ето един здравословен заместител на млечния шоколад, който вкусово не му отстъпва по никакъв начин, а няма опасност да напълнеете от него, дори да прекалите.
Трябва ви само тенджера, лъжица, 5-6 мин. за приготвяне и 40-50 мин. престой в хладилника.

Необходими продукти:

• ½ л. Био кокосово мляко (или друго растително мляко);
• 2 гр. Агар-агар;
• 2-3 с. л. сироп от якон (или друг подсладител: агаве, кленов сироп или мед);
• 2 с. л. Био сурово какао;
• Пакетче ментов чай (по избор).

Начин на приготвяне:

Сипете кокосовото мляко в тенджера и разтворете 2 гр. агар-агар в него. Сложете на котлона и загрейте до 80-90ºС. Преди да е започнало да ври, свалете тенджерата от котлона и продължете да бъркате.

Ако решите да сложите пакетче ментов чай, сега е моментът. Докато добавяте останалите съставки и разбърквате, то ще пусне своя аромат. Така десертът става по-свеж и лек.

След като сте смесили и разбъркали добре всичко, изсипете в чашки. Не забравяйте да извадите пакетчето с чая.

Сложете в хладилника, за да се стегне.

Поднесете красиво, като обърнете чашките наопаки и изсипете съдържанието в чинийка. Декорирайте и поднесете с много любов!

Препоръчани продукти:

БИО Бадемова напитка Без захар Bjorg 1л.
БИО Агар-агар Rapunzel 60 гр.
БИО Кленов сироп клас С Rapunzel 375 мл.
БИО Кокосово мляко Rapunzel 200 мл.
БИО Чай от мента Тронка 40 гр.

Вижте също:

Най-красивата плодова торта с маскарпоне

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими продукти за блатовете: - 4 яйца - 1/2 ч.чаша кленов сироп или друг подсладител - 2/3 ч. чаша бяло брашно Необходими продукти за крема: - около 300 гр. маскарпоне - 200 гр. кисело мляко - 5-6 суперни лъжици подсладител (аз слагам мед или кленов сироп) - пресни ягоди, боровинки, малини/или замразени - един банан

Лимонада от диня и малини

Кухня и рецепти / Напитки

Необходими продукти: - 3 лимона - средно голяма диня - шепа малини - листенца мента Начин на приготвяне: Пасирайте в блендер малините, динята и сока от лимоните. Сервирайте с лед и листенца мента в кората от динята.

Сурова веган торта с боровинки

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими продукти: За основата: - 100 гр. сушени, меки кайсии - една чаена чаша орехи - щипка сол За крема: - 2 чаени чаши кашу, накиснато във вода за 30-40 минути и изплакнато - един белен банан - 3-4 супени лъжици разтопено кокосово масло - 5-6 супени лъжици кленов сироп - ¼ чаша овесено мляко или бадемово мляко, ако е необходимо - 1 чаена лъжица ванилов екстракт - ½ чаша боровинки - шепа пресни листа от мащерка За...