"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Шоколадов крем с кокосово мляко

Автор: Елена Терзиева
Последно обновяване на информацията: 25.10.2017 г.


Ето един здравословен заместител на млечния шоколад, който вкусово не му отстъпва по никакъв начин, а няма опасност да напълнеете от него, дори да прекалите.
Трябва ви само тенджера, лъжица, 5-6 мин. за приготвяне и 40-50 мин. престой в хладилника.

Необходими продукти:

• ½ л. Био кокосово мляко (или друго растително мляко);
• 2 гр. Агар-агар;
• 2-3 с. л. сироп от якон (или друг подсладител: агаве, кленов сироп или мед);
• 2 с. л. Био сурово какао;
• Пакетче ментов чай (по избор).

Начин на приготвяне:

Сипете кокосовото мляко в тенджера и разтворете 2 гр. агар-агар в него. Сложете на котлона и загрейте до 80-90ºС. Преди да е започнало да ври, свалете тенджерата от котлона и продължете да бъркате.

Ако решите да сложите пакетче ментов чай, сега е моментът. Докато добавяте останалите съставки и разбърквате, то ще пусне своя аромат. Така десертът става по-свеж и лек.

След като сте смесили и разбъркали добре всичко, изсипете в чашки. Не забравяйте да извадите пакетчето с чая.

Сложете в хладилника, за да се стегне.

Поднесете красиво, като обърнете чашките наопаки и изсипете съдържанието в чинийка. Декорирайте и поднесете с много любов!

Препоръчани продукти:

БИО Бадемова напитка Без захар Bjorg 1л.
БИО Агар-агар Rapunzel 60 гр.
БИО Кленов сироп клас С Rapunzel 375 мл.
БИО Кокосово мляко Rapunzel 200 мл.
БИО Чай от мента Тронка 40 гр.

Вижте също:

Салата от ряпа и цвекло със сирене

Кухня и рецепти / Салати

Необходими съставки: - 2 големи глави сурово цвекло - 100 гр. сирене quartirolo - 4 супени лъжици балсамико от Модена Алче Неро - 2 супени лъжици кафе за Мока Алче Неро - 1 супена лъжица от акациев мед - 1 пакетче малки червени репички - 3 малки сурови бели репи - Зехтин Extra Virgin Biancolilla Алче Неро - 350 мл. оцет био - 150 грама светло кафява тръстикова захар Fairtrade Алче Неро - сол и пипер Начин на приготвяне: 1.Измийте...

Фузили Senatore Cappelli Alce Nero с броколи и доматено пюре

Кухня и рецепти / Основни ястия

Необходими продукти: - 320 гр. фузилиони Senatore Cappelli Alce Nero - 350 гр. доматено пюре Alce Nero - едно голямо броколи - 2 малки глави лук - една скилидка чесън - 300 гр. сирене Asiago - 80 гр. пармезан , настърган - Зехтин Extra Virgin Biancolilla Alce Nero Начин на приготвяне: 1. Нарежете броколите на малки парчета , почистете и нарежете лука и чесъна. 2. В тиган с незалепващо покритие сложете малко олио и 10мл. вода и задушете...

Олющено просо Alce Nero с рикота и зеленчуци

Кухня и рецепти / Салати

Необходими продукти: - 2бр. тиквички - цветя от тиквички - 100 гр. тиква - 150 грама Alce Nero олющено просо - 2 бр. пресен лук - 12 бр. чери домати - няколко листа босилек - 400 гр. мека рикота - 150 гр твърдо сирене - Зехтин Extra Virgin Biancolilla Alce Nero Начин на приготвяне: 1.Пригответе просото в кипяща солена вода, следвайки инструкциите на опаковката. Изцедете и оставете настрани да изстине. 2. Задушете за кратко...