"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Меки тиквени сладки – веган, без глутен и зърнени култури

Автор: Whole new mom
Последно обновяване на информацията: 11.12.2017 г.


Този безглутенов десерт е с изключително ниско съдържание на захари и въпреки това има страхотен вкус. Тиквата придава естествена сладост. Насладете се на тези апетитни сладки с много здравословни качества без бяло брашно и вредна бяла захар.

Може да приготвите сладките по няколко различни начина – с или без ядки, оваляни в канелена захар и друго. Със сигурност ще ги заобичате и имайки предвид техните здравословни предимства ще изключите джънк десертите от менюто си.

Течни съставки
• 1 чаша неподсладена тиква
• 1/2 чаша кокосово масло или друго здравословно масло, разтопено
• 1/4 чаша подсладител
• Портокалова есенция

Сухи съставки
• 1 1/2 чаша безглутеново брашно (може да използвате бадемово брашно)
Стевия
• 1 ч.л. сода (ако използвате брашно с глутен, намалете количеството на 3/4 ч.л.)
• 1 ч.л. канела
• 1/4 ч.л. сол
• начупени или смлени ядки, по избор (орехи, бадеми, макадамия, тиквени и слънчогледови семена. За предпочитане е да използвате накиснати ядки)

Инструкции
1. Загрейте фурната до 190 градуса. Смесете тиквата, маслото, подсладителя и портокаловата есенция в средно голяма купа.
2. Добавете брашното, содата, подправките.
3. Сложете и ядките.
4. Оформете топчета с желаната от вас големина. Ако искате преди печене може да ги оваляте в гранулирана захар.
5. Сложете топчетата върху хартия за печене.
6. Печете за 8 -10 минути или докато леко покафенеят. След като изстинат ще се втвърдят леко, но пак ще са меки и вкусни. Ако ги приготвите с ядково брашно или от семена, ще трябва да ги печете 5 минути по-дълго.

Бон апети!

Препоръчани продукти:

БИО Кокосова захар Здравословен 250 гр.
БИО Кленов сироп клас А Rapunzel 250 мл.
БИО Кафе еспресо на зърна Gusto Rapunzel 250 гр.
БИО Кокосово масло Без аромат Rapunzel 200 гр.
Кафяво брашно за хляб Без Глутен Doves Farm 1 кг.

Вижте също:

Коледни медени сладки

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими съставки: - 2 броя яйца - 200 мл. прясно мляко - 2/3 чаена чаша подсладител от фурми Rapunzel - 50 гр. краве масло - 2 супени лъжици мед - 2 чаени лъжици хлебна сода - 2 2/3 чаени чаши брашно Това са необходимите съставки за 5 блата на селска френска торта, но това е и чудна рецепта за коледни сладки. Стават лесно и са много вкусни. Яйцата и млякото трябва да са на стайна температура, а маслото трябва да е меко. Разбивате...

Салата от ряпа и цвекло със сирене

Кухня и рецепти / Салати

Необходими съставки: - 2 големи глави сурово цвекло - 100 гр. сирене quartirolo - 4 супени лъжици балсамико от Модена Алче Неро - 2 супени лъжици кафе за Мока Алче Неро - 1 супена лъжица от акациев мед - 1 пакетче малки червени репички - 3 малки сурови бели репи - Зехтин Extra Virgin Biancolilla Алче Неро - 350 мл. оцет био - 150 грама светло кафява тръстикова захар Fairtrade Алче Неро - сол и пипер Начин на приготвяне: 1....

Фузили Senatore Cappelli Alce Nero с броколи и доматено пюре

Кухня и рецепти / Основни ястия

Необходими продукти: - 320 гр. фузилиони Senatore Cappelli Alce Nero - 350 гр. доматено пюре Alce Nero - едно голямо броколи - 2 малки глави лук - една скилидка чесън - 300 гр. сирене Asiago - 80 гр. пармезан, настърган - Зехтин Extra Virgin Biancolilla Alce Nero Начин на приготвяне: 1. Нарежете броколите на малки парчета, почистете и нарежете лука и чесъна. 2. В тиган с незалепващо покритие сложете малко олио и 10 мл. вода и задушете...