"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Меки тиквени сладки – веган, без глутен и зърнени култури

Автор: Whole new mom
Последно обновяване на информацията: 11.12.2017 г.


Този безглутенов десерт е с изключително ниско съдържание на захари и въпреки това има страхотен вкус. Тиквата придава естествена сладост. Насладете се на тези апетитни сладки с много здравословни качества без бяло брашно и вредна бяла захар.

Може да приготвите сладките по няколко различни начина – с или без ядки, оваляни в канелена захар и друго. Със сигурност ще ги заобичате и имайки предвид техните здравословни предимства ще изключите джънк десертите от менюто си.

Течни съставки
• 1 чаша неподсладена тиква
• 1/2 чаша кокосово масло или друго здравословно масло, разтопено
• 1/4 чаша подсладител
• Портокалова есенция

Сухи съставки
• 1 1/2 чаша безглутеново брашно (може да използвате бадемово брашно)
Стевия
• 1 ч.л. сода (ако използвате брашно с глутен, намалете количеството на 3/4 ч.л.)
• 1 ч.л. канела
• 1/4 ч.л. сол
• начупени или смлени ядки, по избор (орехи, бадеми, макадамия, тиквени и слънчогледови семена. За предпочитане е да използвате накиснати ядки)

Инструкции
1. Загрейте фурната до 190 градуса. Смесете тиквата, маслото, подсладителя и портокаловата есенция в средно голяма купа.
2. Добавете брашното, содата, подправките.
3. Сложете и ядките.
4. Оформете топчета с желаната от вас големина. Ако искате преди печене може да ги оваляте в гранулирана захар.
5. Сложете топчетата върху хартия за печене.
6. Печете за 8 -10 минути или докато леко покафенеят. След като изстинат ще се втвърдят леко, но пак ще са меки и вкусни. Ако ги приготвите с ядково брашно или от семена, ще трябва да ги печете 5 минути по-дълго.

Бон апети!

Препоръчани продукти:

БИО Кленов сироп клас А Rapunzel 250 мл.
БИО Кафе еспресо на зърна Gusto Rapunzel 250 гр.
БИО Кокосово масло Без аромат Rapunzel 200 гр.
Кафяво брашно за хляб Без глутен Doves Farm 1 кг.

Вижте също:

Лятна салата с киноа Primeal

Кухня и рецепти / Салати

Необходими съставки: - 140 гр. Primeal киноа - 1 пресен лук - 1 прясна тиквичка - 2 розови домата средно големи - 2 топки моцарела - сока от един лимон - 4 супени лъжици зехтин - сол на вкус - няколко листа босилек Начин на приготвяне: 1. Сварете киноата, докато увеличи 2 пъти обема си за около 15 мин. Подсолете и оставете да се охлади. 2. Измийте лука, тиквичката,доматите и ги нарежете. 3. Нарежете моцарелата и я разбъркайте...

Пълнозърнест кус-кус Алче Неро със зеленчуци, кълнове и пилешко

Кухня и рецепти / Салати

Необходими продукти: - 200 гр. кус-кус от пълнозърнеста спелта Alce Nero - 1 краставица - 1 малка глава от салата айсберг - 1 морков - 1 малка червена ябълка - няколко чери домати - 1 малка свежа червена чушка - 4 клончета мента - малко Лимонов сок Alce Nero 250 мл. - 4 супени лъжици кисело мляко - 200 гр. пилешки гърди на шиш - Кълнове от репички или грах - Зехтин Extra Virgin Biancolilla Alce Nero 500 мл. - Сол Начин на приготвяне: 1....

Италиански спагети Алче Неро с белени домати и каперси

Кухня и рецепти / Основни ястия

Необходими продукти: - 300 гр. спагети от семолина Alce Nero - 400 гр. органични белени домати в консерва Алче Неро - 4 бр. аншоа консервирана в олио - 2 супени лъжици обезсолени каперси - екстра върджин зехтин Алче Неро - 2 скилидки чесън - 1 супена лъжица нарязан магданоз - няколко листа пресен босилек - 1 щипка сух риган - 1 малка щипка лют пипер - 4 малки топчета моцарела по 50 гр. всяка - сол на вкус Начин на приготвяне: 1....