"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Рецепта за тиквен сладкиш


Последно обновяване на информацията: 23.09.2017 г.


Неустоимо вкусен сладкиш с глазура, който не е прекалено сладък.

Краен резултат:
12 порции

Време за приготвяне: 25 минути
Печене: 20 минути + охлаждане

Съставки
• 425 гр. сварена тиква
• 1 чаша кокосова захар
• 1/2 чаша тръстикова захар
• 4 яйца
• 1/2 чаша рапично масло
• 2 чаши брашно за всякакви цели
• 1 ч.л. бакпулвер
• 1 ч.л. сода
• 1 ч.л. канела
• 1 ч.л. динджифил
• 1/2 ч.л. сол

• Глазура:
• 1 чаша кленов сироп
• 2 белтъка
• 3 капки зелена боя за сладкиши
• 1 капки жълта боя за сладкиши
• Декорации по избор

Сложете хартия за печене в подходяща тава. В голяма купа комбинирайте тиквата, захарта, яйцата и маслото, докато се смесят добре. Отделно комбинирайте брашното, бакпулвера, содата, канелата, джинджифила и солта и постепенно добавете към сместа от тиква. Изсипете тестото в приготвената тава.

Печете при 180° в продължение на 20-25 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста. Охладете добре. Внимателно отстранете хартията за печене.

За глазурата в голяма тенджера при ниска температура, комбинирайте кленовия сироп и белтъците. Разбийте добре за 15-тина минути, докато сместа увеличи значително обема си. 1/4 чаша от глазурата сложете в малка купа, като оцветите със зелена и жълта боя за сладкиши.

Разрежете блата по ширина на три части. Поставете един блат след това 1/3 от глазурата и така повторете три пъти. С цветната глазура може да направите различни декорации по ваш избор. Бон апети!

Препоръчани продукти:

БИО Кокосова захар Здравословен 250 гр.
БИО Кленов сироп клас С Rapunzel 375 мл.
БИО Тръстикова захар Rapadura Rapunzel 500 гр.
Бакпулвер Без Глутен Doves Farm 130 гр.

Вижте също:

Най-красивата плодова торта с маскарпоне

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими продукти за блатовете: - 4 яйца - 1/2 ч.чаша кленов сироп или друг подсладител - 2/3 ч. чаша бяло брашно Необходими продукти за крема: - около 300 гр. маскарпоне - 200 гр. кисело мляко - 5-6 суперни лъжици подсладител (аз слагам мед или кленов сироп) - пресни ягоди, боровинки, малини/или замразени - един банан

Лимонада от диня и малини

Кухня и рецепти / Напитки

Необходими продукти: - 3 лимона - средно голяма диня - шепа малини - листенца мента Начин на приготвяне: Пасирайте в блендер малините, динята и сока от лимоните. Сервирайте с лед и листенца мента в кората от динята.

Сурова веган торта с боровинки

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими продукти: За основата: - 100 гр. сушени, меки кайсии - една чаена чаша орехи - щипка сол За крема: - 2 чаени чаши кашу, накиснато във вода за 30-40 минути и изплакнато - един белен банан - 3-4 супени лъжици разтопено кокосово масло - 5-6 супени лъжици кленов сироп - ¼ чаша овесено мляко или бадемово мляко, ако е необходимо - 1 чаена лъжица ванилов екстракт - ½ чаша боровинки - шепа пресни листа от мащерка За...