"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Рецепта за тиквен сладкиш


Последно обновяване на информацията: 23.09.2017 г.


Неустоимо вкусен сладкиш с глазура, който не е прекалено сладък.

Краен резултат:
12 порции

Време за приготвяне: 25 минути
Печене: 20 минути + охлаждане

Съставки
• 425 гр. сварена тиква
• 1 чаша кокосова захар
• 1/2 чаша тръстикова захар
• 4 яйца
• 1/2 чаша рапично масло
• 2 чаши брашно за всякакви цели
• 1 ч.л. бакпулвер
• 1 ч.л. сода
• 1 ч.л. канела
• 1 ч.л. динджифил
• 1/2 ч.л. сол

• Глазура:
• 1 чаша кленов сироп
• 2 белтъка
• 3 капки зелена боя за сладкиши
• 1 капки жълта боя за сладкиши
• Декорации по избор

Сложете хартия за печене в подходяща тава. В голяма купа комбинирайте тиквата, захарта, яйцата и маслото, докато се смесят добре. Отделно комбинирайте брашното, бакпулвера, содата, канелата, джинджифила и солта и постепенно добавете към сместа от тиква. Изсипете тестото в приготвената тава.

Печете при 180° в продължение на 20-25 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста. Охладете добре. Внимателно отстранете хартията за печене.

За глазурата в голяма тенджера при ниска температура, комбинирайте кленовия сироп и белтъците. Разбийте добре за 15-тина минути, докато сместа увеличи значително обема си. 1/4 чаша от глазурата сложете в малка купа, като оцветите със зелена и жълта боя за сладкиши.

Разрежете блата по ширина на три части. Поставете един блат след това 1/3 от глазурата и така повторете три пъти. С цветната глазура може да направите различни декорации по ваш избор. Бон апети!

Препоръчани продукти:

БИО Кокосова захар Здравословен 250 гр.
БИО Кленов сироп клас С Rapunzel 375 мл.
БИО Тръстикова захар Rapadura Rapunzel 500 гр.
Бакпулвер Без Глутен Doves Farm 130 гр.

Вижте също:

Салата от ряпа и цвекло със сирене

Кухня и рецепти / Салати

Необходими съставки: - 2 големи глави сурово цвекло - 100 гр. сирене quartirolo - 4 супени лъжици балсамико от Модена Алче Неро - 2 супени лъжици кафе за Мока Алче Неро - 1 супена лъжица от акациев мед - 1 пакетче малки червени репички - 3 малки сурови бели репи - Зехтин Extra Virgin Biancolilla Алче Неро - 350 мл. оцет био - 150 грама светло кафява тръстикова захар Fairtrade Алче Неро - сол и пипер Начин на приготвяне: 1.Измийте...

Фузили Senatore Cappelli Alce Nero с броколи и доматено пюре

Кухня и рецепти / Основни ястия

Необходими продукти: - 320 гр. фузилиони Senatore Cappelli Alce Nero - 350 гр. доматено пюре Alce Nero - едно голямо броколи - 2 малки глави лук - една скилидка чесън - 300 гр. сирене Asiago - 80 гр. пармезан , настърган - Зехтин Extra Virgin Biancolilla Alce Nero Начин на приготвяне: 1. Нарежете броколите на малки парчета , почистете и нарежете лука и чесъна. 2. В тиган с незалепващо покритие сложете малко олио и 10мл. вода и задушете...

Олющено просо Alce Nero с рикота и зеленчуци

Кухня и рецепти / Салати

Необходими продукти: - 2бр. тиквички - цветя от тиквички - 100 гр. тиква - 150 грама Alce Nero олющено просо - 2 бр. пресен лук - 12 бр. чери домати - няколко листа босилек - 400 гр. мека рикота - 150 гр твърдо сирене - Зехтин Extra Virgin Biancolilla Alce Nero Начин на приготвяне: 1.Пригответе просото в кипяща солена вода, следвайки инструкциите на опаковката. Изцедете и оставете настрани да изстине. 2. Задушете за кратко...