"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Рецепта за тиквен сладкиш


Последно обновяване на информацията: 23.09.2017 г.


Неустоимо вкусен сладкиш с глазура, който не е прекалено сладък.

Краен резултат:
12 порции

Време за приготвяне: 25 минути
Печене: 20 минути + охлаждане

Съставки
• 425 гр. сварена тиква
• 1 чаша кокосова захар
• 1/2 чаша тръстикова захар
• 4 яйца
• 1/2 чаша рапично масло
• 2 чаши брашно за всякакви цели
• 1 ч.л. бакпулвер
• 1 ч.л. сода
• 1 ч.л. канела
• 1 ч.л. динджифил
• 1/2 ч.л. сол

• Глазура:
• 1 чаша кленов сироп
• 2 белтъка
• 3 капки зелена боя за сладкиши
• 1 капки жълта боя за сладкиши
• Декорации по избор

Сложете хартия за печене в подходяща тава. В голяма купа комбинирайте тиквата, захарта, яйцата и маслото, докато се смесят добре. Отделно комбинирайте брашното, бакпулвера, содата, канелата, джинджифила и солта и постепенно добавете към сместа от тиква. Изсипете тестото в приготвената тава.

Печете при 180° в продължение на 20-25 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста. Охладете добре. Внимателно отстранете хартията за печене.

За глазурата в голяма тенджера при ниска температура, комбинирайте кленовия сироп и белтъците. Разбийте добре за 15-тина минути, докато сместа увеличи значително обема си. 1/4 чаша от глазурата сложете в малка купа, като оцветите със зелена и жълта боя за сладкиши.

Разрежете блата по ширина на три части. Поставете един блат след това 1/3 от глазурата и така повторете три пъти. С цветната глазура може да направите различни декорации по ваш избор. Бон апети!

Препоръчани продукти:

БИО Джинджифил на прах Cecil Organic 40 гр.
Препоръчван продукт
БИО Кокосова захар Здравословен 250 гр.
Безглутеново брашно за всякакви цели Orgran 500 гр.
Сода бикарбонат БЕЗ ГЛУТЕН, БЕЗ АЛУМИНИЙ Smart Organic 300 гр.
Препоръчван продукт
БИО Кленов сироп клас С Rapunzel 375 мл.
Препоръчван продукт
БИО Тръстикова захар Rapadura Rapunzel 500 гр.
Бакпулвер Без Глутен Doves Farm 130 гр.
БИО Рапично олио Green 500 мл.

Вижте също:

Меки тиквени сладки – веган, без глутен и зърнени култури

Кухня и рецепти / Десерти

Този безглутенов десерт е с изключително ниско съдържание на захари и въпреки това има страхотен вкус. Тиквата придава естествена сладост. Насладете се на тези апетитни сладки с много здравословни качества без бяло брашно и вредна бяла захар. Може да приготвите сладките по няколко различни начина – с или без ядки, оваляни в канелена захар и друго. Със сигурност ще ги заобичате и имайки предвид техните здравословни предимства ще изключите джънк...

Здравословен вариант на любимата баклава

Кухня и рецепти / Десерти

Вкусен и полезен вариант на любимата на малки и големи баклава, която да задоволи пълноценно желанието за нещо сладко. Тя е мека, но същевременно хрупкава, сладки и толкова вкусна! Съставки За баклавата: • 1 пакет кори за баница • 2 парчета масло или ⅔ чаша кокосово масло • 1 чаша шам фъстък, начупен • 1 чаша орехи, начупени • 1 чаша пекан, начупен • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. индийско орехче За сиропа: • ⅔ чаша захар • ½...

Супа от печена тиква

Кухня и рецепти / Супи

Копринено гладка, засищаща и ароматна! Прекрасен баланс между сладко и солено.. Първата стъпка е изпичането на тиквата, след като сте я разрязали на четвъртини, извадили сте семките, сложили сте малко зехтин и сте я поставили върху хартия за печене. В случая е използвана половината от тиквата за супа, а останалата част може да пюрирате в блендера и да използвате за други рецепти. Аз лично не обичам, когато тиквената супа на вкус е повече като...