В тази секция публикуваме здравословни рецепти, като всяка една от тях е подчинена на законите за правилното комбиниране на храните.
Всички продукти за рецептите можете да намерите в нашия онлайн магазин.
Ето нашите правила за здравословно готвене:
• Не трябва да включвате в гозбите термично преработени мазнини. Това изключва пърженето, готвенето с олио, топлинната преработка на храни с високо съдържание на мазнини като ядки, сирене, кашкавал и др.
• Плодовете не трябва да се преработват топлинно, тъй като губят всичките си ценни качества, а в някои случаи могат да бъдат вредни и за стомаха. Всъщност повечето зеленчуци, както и яйцата, също е добре да се консумират в сурово състояние.
• Има някои храни, които при никакъв случай не трябва да се готвят. Това са доматите, спанака и някои други, които сме описали в рецептите.
• Препоръчваме ви да замените печенето с приготвяне на пара. Ако все пак решите да печете или задушавате храната, най-добре използвайте керамични съдове.
Гответе с удоволствие! Само приготвената и поднесена с любов храна е наистина вкусна и пълноценна!
Този сладолед е толкова гениално добър, толкова перфектен и “истински”, че обичайното ми половинстранично обяснение направо ми се иска да си го спестя, направо рецептата да си спестя и някакси автоматично след като прочетете публикацията, в хладилника ви да се появи Той - Перфектният Веган Сладолед! Пухкав и лек, много свеж и ароматен! Без захар, без почти никаква мазнина, без много суетене или нужда да се разбърква…без изобщо и идея колко добър...
Много ми липсваше… Онова. Знаете го, не може да не го знаете… Е как пък? Удовлетворението, насладата и радостта, която изпитвам, когато пека сладкиш. Ама не само това - и когато го окрася. И пак не е само това. Когато го опека, украся, запиша рецептата, снимам, разрежа, одобря, изям и ох…и ви го покажа! А напълно завършената наслада, граничеща с душевен оргазъм, всъщност при мен може да се случи само и единствено в 2 случая: А. Някой ми изяде...
Вкъщи всички обичаме сладки неща, но както всеки знае, трябва да се внимава много с тях. Освен ако не са здравословни, разбира се. За това често прибягвам до лесната и вкусна рецепта на суровите сладки. Това е начинът, по който обичам да приготвям суровите изкушения: Продукти: 300 гр. сурово кашу; 100 гр. орехи; Около 300 гр. фурми без костилка за предпочитане; 100 гр. сушени кайсии; 3-4 с.л. кокосово масло; 2 с.л. агаве, кленов...
Подходящо за закуска ястие с жито, мед, канела и орехи, както и като следтренировъчно хранене в комбинация с протеинова напитка, предлага bb-team.org. За приготвянето му са необходими: • 70 гр. бяла твърда пшеница (лимец); • 1 с.л. мед; • 30 гр. орехи; • щипка канела; • 200 мл. вода. Начин на приготвяне: Почистеното живо се измива и поставя в малък съд с 200 мл. вода. Вари се 30-40 минути на умерен огън под капак. След сваряването остатъчната...
Необходими продукти: 1/2 ч. чаша годжи бери; 1/2 ч. чаша топено какаово масло; 1/2 ч. чаша сурово кашу; 1/2 ч. чаша нектар от агаве; 1/2 ч. чаша счукани какаови зърна (по желание); 1/2 ч. чаша цяло годжи бери; кората на един портокал. Смелете 1/2 чаша годжи бери (ще стане лепкаво, а не на прах). Пасирайте до получаване на гладка смес: топеното какаово масло, суровото кашу и нектара от агаве. Добавете и пасирайте 1/2 чаша плодчета...
Продукти: Основа: 1/2 ч.ч. бадеми 2 с.л. кокосово мляко агаве или друг подсладител Крем: 1/2 ч.ч. кашу (предварително накиснато за 1 ч.) 1/3 ч.ч кокосови стърготини 3 с.л. кокосово мляко 3-4 ягоди агаве или друг подсладител Украса: 2-3 ядки шамфастък 1 малина Изпълнение: Основа: Бадемите, кокосовото мляко и подсладителят се блендират до получаване на тесто. Във форми за мъфини разпределяме тестото равномерно по дъното. Крем: Смесваме...
Още една свжа идея за разнообразяване на традиционните десерти, които обичате да приготвяте - бърза, лесна, вкусна и изключително здравословна закуска за цялото семейство. А ето и рецептата. Необходими продукти: • 1/2 литър соево мляко или прясно мляко; • 12 фурми без костилки; • 100 гр. просо или овесени ядки; • 1 щипка смлян кардамон; • 5 супени лъжици сок от облепиха; • 1 опаковка заквасена сметана. Начин на приготвяне Сварете...
Брауни е американски шоколадов десерт, който се прави с много захар, какао, масло, яйца, брашно и орехи. Майка ми и сестра ми го правиха няколко пъти покрай Коледните и Новогодишните празници. Опитах веднъж малко парченце, но не бях очарована. Стори ми се много тежък и освен това съм свикнала с вкуса на суровите десерти. Но аз реших да проверя в интернет пространството дали няма някоя рецепта за сурово брауни. Оказа се, че има доста разновидности,...
Ако искате да впечатлите любимите си хора с нещо бързо за приготвяне, но изключително вкусно, това е вашата рецепта. Сладко, засищащо и… много шоколадово. Необходими продукти: • 100 гр. Био стафиди; • 200 гр. сурово кашу; • 2 с.л. Био сурово какао на прах; • 2 с.л. Био кокосово масло; • ½ пакетче бурбонска ванилия; • ½ Био шоколад за заливката. Всички съставки, без шоколада, разбийте с кухненския робот, докато станат...
Наближава празникът на Любовта и идеите за изненади като че ли изникват сами. Предлагам ви един лек и много вкусен десерт, който ще приготвите за броени минути. Продукти: 2 бр. добре узряло авокадо; 4 с.л. какао; Сироп от агаве на вкус (може http://www.zdravosloven.com/magazin/hrani/zahar-i-podsladiteli/klenov-sirop-rapunzel-bio-4918.html>кленов сироп или незахаросан мед); 1 Био ванилия. Пасирайте авокадото с 4 с.л. вода, докато...