В тази секция публикуваме здравословни рецепти, като всяка една от тях е подчинена на законите за правилното комбиниране на храните.
Всички продукти за рецептите можете да намерите в нашия онлайн магазин.
Ето нашите правила за здравословно готвене:
• Не трябва да включвате в гозбите термично преработени мазнини. Това изключва пърженето, готвенето с олио, топлинната преработка на храни с високо съдържание на мазнини като ядки, сирене, кашкавал и др.
• Плодовете не трябва да се преработват топлинно, тъй като губят всичките си ценни качества, а в някои случаи могат да бъдат вредни и за стомаха. Всъщност повечето зеленчуци, както и яйцата, също е добре да се консумират в сурово състояние.
• Има някои храни, които при никакъв случай не трябва да се готвят. Това са доматите, спанака и някои други, които сме описали в рецептите.
• Препоръчваме ви да замените печенето с приготвяне на пара. Ако все пак решите да печете или задушавате храната, най-добре използвайте керамични съдове.
Гответе с удоволствие! Само приготвената и поднесена с любов храна е наистина вкусна и пълноценна!
Ако думите Коледа и здравословно ви карат да сбръчкате чело в недоумение, то е само защото не са ви попаднали правилните рецепти за вкусни, леки и щадящи десерти. Следващите няколко рецепти са подходящи за цялото семейство, съдържат само растителни, пълнозърнести и качествени продукти и ако засипете празничната си трапеза с тях, ще сътворите вълшебно вкусна и здравословна вечеря за цялото семейство. За солените ястия залагаме на старите български...
Чудесна рецепта, подходяща за топинг за вашето кисело мляко, за разнообразна закуска, като намажете върху парче банан или ябълка и за разнообразие от начини за консумация. Имате нужда от кухненски робот и може смело да експериментирате с използваните ядки и подправки. След като опечете ядките до златисто и пасирате, докато получите гладка консистенция, можете да подправите рецептата, както на вас ви харесва. Аз винаги добавям сол и гранулиран подсладител,...
Аз обичам зелен чай (матча) във всякакви разновидности - в напитки и различни десерти. Не бях експериментирала с него в в десерти доскоро, но след като го направих веднъж, мисля че ми харесва доста повече от използването му в напитки! Правих тези бисквитки няколко пъти и всеки път съм доволна от резултата. B., който не е много по зеления чай, всъщност ме моли да ги правя през цялото време. Аз използвах бял шоколад, вместо млечен или тъмен, защото...
Здравейте, приятели. След известно отсъствие от сайта, се завръщам с нови порции чудеса. Нужни продукти: 250 гр. бяла киноа 200 мл. кокосово мляко (био, без изкуствени консерванти), със стайна температура 60-70 гр. студено пресовано кокосово масло, разтопено на водна баня 20-25 с.л. агаве (може да използвате мед, кленов сироп, сурова тръстикова захар, кокосова захар, накиснати, обелени и пасирани фурми …) 500 мл ядково мляко – използвах...
Необходими продукти за 4 чаши: 400 гр. райска ябълка 1 авокадо 2 с.л. агаве (или мед) 50 гр. кокосово масло – предварително разтопено на водна баня Допълнително се нарязват на парченца: 2 банана 3 кивита прясно изцеден лимонов сок – за намокряне на парченцата плодове (за да не потъмнеят и да се задържат свежи) единият плод се слага под крема, а другият – над него Начин на приготвяне: Смелете съставките на крема в блендер и след това...
Много хора обичат, обожават и не могат да живеят без сладко. Мислех си, че съм една от тях, но съдейки по вкусовете, които ме влекат напоследък, почвам да се съмнявам в дарбата ми да захаропоглъщам :) Има на масата шоколадов мъфин и хляб, взимам хляб с домат, мъфинът дори се разваля след седмица… Не ми се ядат ябълки, макар че има цял кашон домашни. Не ми се ядат дори сливи и праскови, както си мислех в началото на лятото. О, много, ама много...
Вкусна рецепта за вегaн и безглутенови палачинки! Истината е, че последните няколко години не съм консумирала палачинки. Причината беше факта, че дълги години си хапвах от тях в големи количества, което доведе до качване на няколко килца и реших да се откажа напълно от това изкушение. Днес отново се завръщам към тях, но в много по-лек вариант, който си приготвям у дома. В случая бананите са свързващото звено, но боровинките могат да се заменят...
Обичам, когато готвя, да пробвам нови неща, да преправям рецептите иначе е някак скучно и не се радвам на „произведението” си, когато е готово. Тази рецепта за чийзкейк съм я правила няколко пъти и всеки път е различна. Необходими продукти : Основа Кокосово масло; Разтопено какаово масло – 1-2 ч. лъжици; Брашно 2 чаени чаши – аз смесих кокосово, оризово и пълнозърнесто (1/2/3); Портокалови кори; Оризов сироп (или кленов) – 2-3 супени...
Продукти: За основата: ◾1 чаша орехи ◾1/2 половин чаша пресни, обезкостени фурми ◾1/4 чаена лъжичка ванилия (използвайте зърна от шушулка ванилия, а не синтетичните бели прахчета!) ◾щипка сол За крема: ◾2 малки банана ◾6-7 кайсии ◾1/2 чаша кокосово масло на стайна температура ◾1/2 чаша кокосови стърготини Приготвяне: Изсипете орехите в купата на кухненския робот и включете, докато станат...
За съжаление нямам идея точно по какво количество от продуктите съм ползвала. Просто всичко е по интуиция...Предлагам ви приблизителни количество на съставките, а вие приложете творчество. Необходими продукти за блата: 100 гр. бадеми 100 гр. лешници Около 10 фурми (накиснати във вода) Около 2-3 супени лъжици кокосово масло 2 мл. портокалово масло Необходими продукти за крема: Около 100 гр. кашу 1 средно голям банан 5 малинки 1 супена...