"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Здравословен шоколадов „лава” кекс

Автор: Chocolate Covered Katie
Последно обновяване на информацията: 03.02.2018 г.


Богат, вкусен и полезен шоколадов десерт, който е достатъчно красив, за да подарите на човека, който обичате. Шоколадът и малината са изключително добра комбинация!

Съставки
• 3 супени лъжици брашно от спелта
• 1 супена лъжица плюс 1 ч.л. неподсладено какао на прах
• 1/8 ч.л. хималайска сол
• 1/4 ч.л. бакпулвер
• 2 чаени лъжици захар по избор или ксилитол
• Щипка стевия или 1 допълнително супена лъжица захар по избор
• 1/2 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
• 3 супени лъжици мляко по избор
• 2 1/2 ч.л. растително или кокосово масло
• 2 супени лъжици пюре от малини или сладко от малини
• малка шепа мини шоколадов чипс, по избор

Загрейте предварително фурната до 180 градуса. Намажете с олио малкия съд, в който ще приготвите кекса. В отделна малка купа комбинирайте първите 6 съставки и разбъркайте много добре. Добавете маслото, ванилията и млякото и отново разбъркайте до образуването на тесто. Изсипете половината от тестото в намасления съд, като върху него поставите малините и по желание шоколадовия чипс (само в средата на тестото), след което изсипете и останалото шоколадово тесто. Печете за 13-14 минути. Не забравяйте да изчакате да се охлади, преди да извадите от съда. Декорирайте и поднесете с Любов!

Препоръчани продукти:

БИО Сурово какао на прах Здравословен 200 гр.
БИО Кокосова захар Здравословен 250 гр.
Масло от авокадо Extra Virgin Alexandria 250 мл.
БИО Бадемова напитка Без захар Bjorg 1л.
БИО Кокосово масло натурално Rapunzel 200 гр.
БИО Тръстикова захар Rapadura Rapunzel 500 гр.

Вижте също:

Салата от ряпа и цвекло със сирене

Кухня и рецепти / Салати

Необходими съставки: - 2 големи глави сурово цвекло - 100 гр. сирене quartirolo - 4 супени лъжици балсамико от Модена Алче Неро - 2 супени лъжици кафе за Мока Алче Неро - 1 супена лъжица от акациев мед - 1 пакетче малки червени репички - 3 малки сурови бели репи - Зехтин Extra Virgin Biancolilla Алче Неро - 350 мл. оцет био - 150 грама светло кафява тръстикова захар Fairtrade Алче Неро - сол и пипер Начин на приготвяне: 1.Измийте...

Фузили Senatore Cappelli Alce Nero с броколи и доматено пюре

Кухня и рецепти / Основни ястия

Необходими продукти: - 320 гр. фузилиони Senatore Cappelli Alce Nero - 350 гр. доматено пюре Alce Nero - едно голямо броколи - 2 малки глави лук - една скилидка чесън - 300 гр. сирене Asiago - 80 гр. пармезан , настърган - Зехтин Extra Virgin Biancolilla Alce Nero Начин на приготвяне: 1. Нарежете броколите на малки парчета , почистете и нарежете лука и чесъна. 2. В тиган с незалепващо покритие сложете малко олио и 10мл. вода и задушете...

Олющено просо Alce Nero с рикота и зеленчуци

Кухня и рецепти / Салати

Необходими продукти: - 2бр. тиквички - цветя от тиквички - 100 гр. тиква - 150 грама Alce Nero олющено просо - 2 бр. пресен лук - 12 бр. чери домати - няколко листа босилек - 400 гр. мека рикота - 150 гр твърдо сирене - Зехтин Extra Virgin Biancolilla Alce Nero Начин на приготвяне: 1.Пригответе просото в кипяща солена вода, следвайки инструкциите на опаковката. Изцедете и оставете настрани да изстине. 2. Задушете за кратко...