"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Eкзотичен азиатски тапас

Автор: Надя Петрова, natureinsider
Последно обновяване на информацията: 25.01.2018 г.


Eкипът на Здравословен Живот ме покани да проведа поредния кулинарен уъркшоп, вдъхновен от моето пътешествие до Бали, и това се оказа доста трудна задача. Тъй като кухнята в Бали не е като тази, с която сме свикнали, аз не исках да създавам ястия, които не бих изяла. По тази причина реших да направя нещо по нашенски, но с Балийски привкус, нещо, което и хората от Бали биха изяли с удоволствие. Задачата си струваше усилията, защото в крайна сметка се получи най-вкусното, екзотично и взимащо дъха ястие, изпълнено с аромати от Бали, едно от най-добрите азиатски ястия, които някога съм приготвяла, изпълнено с пресни и изсушени папая, ананас, кокос, авокадо, фъстъци, пистачио… Дано и вие го харесате толкова, колкото и аз.

1 пакет тропически микс
1 авокадо
1 лайм
1 праскова
1 тиквичка

Инструкции:
1. Намачкайте авокадото с вилица, докато не се получи кремообразна смес.
2. Изцедете сока от лайма върху авокадото и разбъркайте добре.
3. Нарежете прасковата на малки кубчета и добавете към авокадото.
4. Изсипете тропическия микс и разбъркайте добре всичко.
5. Обелете тиквичката и нарежете на тънки шайби с нож или с белачка.
6. Сервирайте като слагате 1 чаена лъжичка смес върху нарязаната на шайби тиквичка. За автентичен азиатски привкус поднасяйте с китайски клечки.

Препоръчани продукти:

Хранителна добавка ONE - All in One Какао с колаген (от Надя Петрова)
Хранителна добавка DAILY - Elixir for Health & Beauty с хиалуронова киселина (от Надя Петрова)
Хранителна добавка ONE - All in One Касис с колаген (от Надя Петрова)

Вижте също:

Коледни мъфини с боровинки

Кухня и рецепти / Десерти

Според моя опит - децата обожават мъфини! Лесни са за приготвяне и могат да бъдат солени или сладки, да са с пълнеж или без пълнеж и т.н. А когато е Коледа ... тогава са най-красиви и магични :) Необходими продукти за форма с 12 бр.: 1. 2 ч.ч. брашно 2. 3 яйца 3. 150 гр. кокосово масло - разтопено 4. 1 ч.ч. био светло кафява тръстикова захар 5. 2 ч.л. бакпулвер 6. 1 ч.ч. кисело / прясно мляко 7. Бяла пудра захар за поръсване...

Италианска салата с фузили

Кухня и рецепти / Салати

Според моя опит повечето салати с паста изглеждат скучни, но за това италианската салата се различава и е много по-добра. Тя има повече съставки и е с по-плътен вкус. Необходими продукти: -БИО Фузили трицветни Alce Nero 500 гр. - чери домати - една глава лук, ситно нарязан - 1-2 бр. краставици - сирене по избор - моцарела, козе сирене - пармезан за поръсване - маслини - пресен босилек - БИО Балсамова редукция от Модена Alce Nero...

Салата с граминя и летни зеленчуци

Кухня и рецепти / Салати

Необходими продукти: - БИО Полу-пълнозърнеста граминя Alce Nero 500 гр. - чери домати - 1 жълта чушка - 1 червена чушка - 2 краставици - 1 тиквичка - сок от 1 лимон - песто дженовезе - ситно нарязано пекорино