"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката
Img thumb
Product Image thumb
Нов продукт

БИО Киноа бяла Здравословен 300 гр.

5.10 лв.
Търговска марка: Здравословен
Произход: Перу
Разфасовка: 300 гр.


Преди 5000 г. инките са отглеждали киноа и тя е била тяхна основна храна. Те смятали растението за свещено, подарък от боговете, и го наричали „майката на всички зърна“.

Киноа е била от голямо значение в диетата на предколумбовите цивилизации на Андите, отстъпвайки по важност единствено на картофите и следвана по значение от царевицата. В съвременната епоха киноа се цени особено заради хранителната си стойност, като съдържанието ѝ на протеини е много високо (14% от масата), макар и не по-високо от повечето бобови растения.

Хранителните оценки на киноа показват, че тя е източник на пълноценен протеин. Освен това, тя е добър източник на фибри и фосфор, както и с високо съдържание на магнезий и желязо. Киноа е източник и на калций, затова е полезна за вегани и хора с непоносимост към лактозата. В 100 гр. киноа в сурово състояние има приблизително (проценти от препоръчителната дневна доза): 65% фосфор, 55% магнезий, 35% желязо, 14% протеини и 7% диетични фибри.

Киноата е без глутен и е лесна за усвояване. Поради всички тези характеристики киноа се смята за подходяща като култура за осигуряване живота на екипажите в космически екологични системи (Controlled Ecological Life Support System) на НАСА.







Още продукти от този щанд:

Нов продукт
БИО Киноа трицветна Здравословен 300 гр.
БИО Ечемик Green 500 гр.
Препоръчван продукт
БИО Ориз кафяв кръгъл Rapunzel 500 гр.
Препоръчван продукт
БИО Амарант Rapunzel 500 гр.

На вашето внимание:

Сурови бонбони с фъстъчено масло

Кухня и рецепти / Десерти

Тези бонбони, освен че са сурови и без захар, са без глутен, веган и са страхотно вкусни! Необходими съставки: - една чаша сурови бадеми - 1 с.л. какао на прах - 12 фурми без костилки Rapunzel - 2 с.л. био фъстъчено масло без сол Rapunzel - 1-2 с.л. био кленов сироп Rapunzel или сироп от фурми ( може да използвате мед или друг здравословен подсладител ) Начин на приготвяне: 1. Поставете фурмите, какаото на прах и фъстъченото масло...

Супа с киноа и сладки картофи

Кухня и рецепти / Супи

Необходими продукти ( за 4-6 порции) : - олио от авокадо ALEXANDRIA - една глава нарязан лук - два моркова , нарязани на кубчета - два стръка целина , нарязана - един голям сладък картоф, нарязан на кубчета - консерва домати - щипка мащерка - хималайска сол на вкус - консерва нахут или бял боб - 1/2 чаша киноа Начин на приготвяне: В електрическа кана предварително си пригответе гореща вода , която ще се добави към задушените зеленчуци....

Рецепта за пълнозърнести веган палачинки

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими съставки за 4-6 палачинки : -  1/2 чаша брашно от елда - 1/4 чаша брашно от киноа ( или друго безглутеново брашно ) - 1 с.л. смляно ленено семе - 1 с.л. бакпулвер - 2-3 с.л. кленов сироп Rapunzel или друг здравословен подсладител - 1 чаена лъжичка канела - ванилия Rapunzel - 1 чаша бадемово мляко Bjorg